“…Los sistemas multifásicos, en donde una fase (gaseosa, líquida o sólida) se encuentra dispersa en forma de partículas en una fase fluida continua son comúnmente utilizados en un gran número de dispositivos de la industria de procesos químicos, petroquímicos, biológicos, ambientales, metalúrgicos, farmacéuticos, etc. (Ramírez et al, 2007). En estos sistemas, hay muchas variables que afectan el rendimiento, como la agitación, la relación inicial entre concentración de sustrato y biomasa (F/M), las características geométricas, la temperatura y la estrategia de alimentación (Novaes et al, 2010).…”