Molecular Physiology of Fruit Growth in Apple

Occurrence of physiological browning disorders in stored ‘Braeburn’ apples as influenced by orchard and weather conditions

“…We did not determine the internal cell structure at-harvest for possible differences in cell size, cell number or intercellular space (porosity). How apple fruit growth is influenced by the interaction of orchard air temperatures and differences in crop load is by no means clear and it is an ongoing research question (Malladi, 2020). Unpublished work suggests higher temperatures during cell division result in the fruit completing a set number of cell division cycles in a shorter time, thus allowing the fruit more time on the tree until harvest to grow larger, compared to fruit growing under cooler temperatures which take longer to complete the same number of cell divisions and are smaller at-harvest (Hirst, 2016).…”

“…Carbohydrate uploading via the apoplast is the most important pathway for sugars during the final stages of apple maturation and is an energy intensive process (Zhang, 2004). Fruit growth (expansion) is largely driven by osmotic pressure created by sugar accumulation in the vacuoles (Malladi, 2020) and largely occurs at night (Lang, 1990). After the first experimental year, the preharvest warming treatments were applied at night only to coincide with when cell expansion was mostly taking place.…”

“…Fruit diameter growth was measured in this study but did not show any differences between preharvest temperature treatments. Measuring fruit diameter only will underestimate fruit growth during final maturation (Malladi, 2020), thus we cannot exclude that there may have been treatment differences in fruit length or growth expansion in and around the fruit shoulders of the calyx or stem ends.…”

Peculiarities of the reproductive biology of the genus Malus Mill.

“…Виділено три етапи росту та розвитку плодів, тривалість яких залежить насамперед від генотипу: першийплід, нуцелус та вільно ядерний ендосперм швидко ростуть, але зародок розвивається повільно; другийхарактеризується швидким розвитком зародка, ендосперм стає клітинним, нуцелус майже зникає, розмір плоду наближається до остаточного; третійзупиняється поділ клітин периферичного ендосперму, більша частина його вироджується, насінна шкірка твердішає і стає коричневою, плоди дозрівають, в окремих таксонів падають (Pratt, 1988). Швидке збільшення розміру плодів відбувається впродовж перших двох тижнів, далі ріст сповільнюється і може тривати аж до дозрівання плодів залежно від чинників навколишнього середовища, ріст плодів описують за сигмоподібною кривою (Malladi, 2020). Розмір плодів визначається передусім необхідністю створення оптимальних умов для формування насіння, їхнього збереження і поширення.…”

Analysis of growth and physicochemical changes in apple cv. Anna in a high-altitude tropical climate

“…The growth and development of fruits are processes with biological and commercial importance (Malladi, 2020) that, must be modeled to design management strategies for apple orchards (Hester and Cacho, 2003). However, there are no recent scientific reports on the growth and development of apples in Colombia.…”