Monomeric and oligomeric flavan-3-ols and antioxidant activity of leaves from different Laurus sp.

Abstract

The phenolic profile and antioxidant activity of three endemic Laurus sp. from Portugal were analysed. Dried leaves of L. nobilis L., L. azorica (Seub.) Franco, and L. novocanariensis Rivas Mart., Lousã, Fern. Prieto, E. Días, J. C. Costa & C. Aguiar, collected in the mainland and in the Azores and Madeira archipela-gos, respectively, were used to prepare different extracts (aqueous, ethanolic and hydroalcoholic). They were studied regarding their DPPH • scavenging activity, total phenolic and flavonoid contents, and the main phenolic compounds were identified by HPLC-DAD-ESI-MS/MS. Total flavonoid contents were 30.1, 46.3, and 36.7 mg of epicatechin equivalents per g of sample (dry weight) for L. nobilis, L. azorica and L. novocanariensis, respectively. Epicatechin was the major compound, representing ∼12.1% of total flavan-3-ols in L. nobilis, ∼25.6% in L. azorica, and ∼19.9% in L. novocanariensis. Although all samples presented a similar phenolic profile, significant differences were observed in their total contents and anti-oxidant activity.

Phenolic compounds of laurus nobilis (review)

“…Фенольный профиль и антиокислительная активность листьев лавра, собранных на севере Португалии, Азорских островах и Мадейре (Португалия) были проанализированы A. Vinha с соавторами [62]. Высушенные листья использовались для получения водного, спиртового и спиртоводного (вода-этанол 1:1) извлечений.…”

Idosos, Velhice E Envelhecimento: A Educação Humaniza(?)

“…Os compostos fenólicos totais dos extratos foram determinados pelo método espetrofotométrico, utilizando o reagente de Folin-Ciocalteu (RFC). Segundo metodologia previamente descrita por Vinha et al (2015), colocaram-se num tubo de ensaio 500 µL de extrato, branco ou padrão (solução de ácido gálhico 1000 ppm), aos quais se adicionaram 2,5 mL de RFC diluído em água desionizada (1:10) e 2,0 mL de solução de carbonato de sódio (Na 2 CO 3 ) 7,5% (m/v). Os extratos foram mantidos a 45 °C, durante 15 minutos, ao abrigo da luz.…”

“…O método usado para a determinação da capacidade de neutralização do radical DPPH • mede a captação deste radical através da diminuição da absorvência, medida a 525 nm, que resulta da redução de um antioxidante (AH) ou de uma reação com radicais livres. A metodologia consistiu em adicionar 20 µL de cada extrato hidroalcoólico a 280 µL de solução etanólica de DPPH • (6,0 x 10 -5 mol/L), preparada no próprio dia, e efetuar as leituras a 525 nm em leitor de microplacas (BioTek Synergy HT, GENS5, EUA) (Vinha et al, 2015). O decréscimo de DPPH • foi determinado de 2 em 2 minutos, até a reação estabilizar, contabilizando-se 30 minutos no total.…”

A Consideração De Aspectos Socioculturais No Tratamento Da Obesidade: Reflexões Introdutórias

“…Assim, muitos estudos têm sido desenvolvidos, nomeadamente, em frutas exóticas e pouco conhecidas (Virgolin et al, 2017;Bailão et al, 2015;Pereira et al, 2013;Rufino et al, 2011), plantas aromáticas (Shukla et al, 2016;Vinha et al, 2015;Kusuma et al, 2014;Ching et al, 2012) e sementes (Montes et al, 2018;Xu et al, 2016;Vinha et al, 2014) O mercado de flores comestíveis está em expansão, não só nos países industrializados, como no mundo em geral, devido à crescente utilização das mesmas na gastronomia, promovendo o aumento das variedades e do crescimento económico nacional e internacional (Guiné et al, 2017). Existe uma grande variedade de flores comestíveis.…”