Nanoencapsulation of buriti oil (Mauritia flexuosa L.f.) in porcine gelatin enhances the antioxidant potential and improves the effect on the antibiotic activity modulation

Abstract

The present study evaluated the cytotoxicity, antioxidant potential, and antimicrobial effect on the antibiotic activity modulation of gelatin nanoparticles containing buriti oil (OPG). The cytotoxicity analysis was performed on Chinese Hamster Ovary Cells (CHO) using a MTT [3-(4,5-dimethylthiazol-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide] test. The antioxidant potential of buriti oil and OPG was determined by total antioxidant capacity, reducing power, and the ABTS (2,2’-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) test. The modulating antimicrobial activity was evaluated by determining the minimum inhibitory concentration (MIC) concentration against Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus, gentamicin and norflaxacillin. The nanoformulation of OPG did not show a cytotoxic effect on CHO cells and had a higher antioxidant potential than free buriti oil (p<0.05). The combination of antibiotics with free buriti oil and OPG was more efficient in inhibiting E. coli and P. aeruginosa than isolated norfloxacillin and gentamicin (p<0.05). Regarding the inhibition of S. aureus, OPG in combination with norfloxacillin reduced MIC by 50%. Nanoencapsulation was a viable alternative to enhance functionality and adding commercial value to buriti oil.

Árvores, Plantas e Frutos do Cerrado: aplicações e possibilidades

“…O óleo deste fruto pode ser utilizado para produção de margarinas, devido a sua alta estabilidade oxidativa (Serra et al, 2019). Também apresenta efeito positivo no controle do colesterol no metabolismo, de forma que a composição do óleo de buriti corrobora para a presença de atividades antioxidantes e antidiabética (Morais et al, 2022;Quintero-Angel;Martínez-Girón;Orjuela-Salazar, 2022). Ambos os óleos de buriti e macaúba podem ser fracionados para produção de frações de óleo mais estáveis e capazes de serem usadas na produção de sorvetes, chocolate e margarinas (Magalhães;…”

“…A questão norteadora deste estudo surgiu da observação de que havia muitos artigos recentes de revisão sobre a família das Arecaceae, porém a maioria deles se tratava dos frutos amazônicos (Avila-Sosa et al, 2019;Florisvaldo Gama et al, 2020;Jaramillo-Vivanco et al, 2022;MORAIS et al, 2022;Peixoto Araujo et al, 2021;Ibañez;Block, 2022;Tomchinsky;Gonçalves;Ferreira, 2021) Para isso, foram utilizadas as bases de dados "Science Direct", "Google Acadêmico" e "Periódicos CAPES" na busca de artigos publicados nos últimos 5 anos (2019-2023).…”

“…Além disso, são bastante conhecidas por suas frutas que podem ser consumidas tanto in natura quanto na forma de geleias, sorvetes, sucos e bebidas fermentadas(Barboza et al, 2022). A ingestão destes frutos nativos em regiões tropicais vem crescendo devido a suas alegações de atividade antioxidante, anti-inflamatória e hipocolesterolêmica e ao alto teor de vitaminas, carotenoides e polifenóis(Morais et al, 2022). Há diversos gêneros de grande ocorrência nos biomas brasileiros, como Syagrus, Bactris, Astrocaryum, Acrocomia e Mauritia(Morais et al, 2022; Ibañez; Block, 2022).Licuri (Syagrus coronata), guariroba (Syagrus oleracea), buriti (Mauritia flexuosa), buritirana (Mauritiella armata), macaúba (Acrocomia aculeata) e coquinho-azedo (Butia capitata) são os principais frutos das palmeiras do Cerrado(Weichert et al, 2023).…”

“…A ingestão destes frutos nativos em regiões tropicais vem crescendo devido a suas alegações de atividade antioxidante, anti-inflamatória e hipocolesterolêmica e ao alto teor de vitaminas, carotenoides e polifenóis(Morais et al, 2022). Há diversos gêneros de grande ocorrência nos biomas brasileiros, como Syagrus, Bactris, Astrocaryum, Acrocomia e Mauritia(Morais et al, 2022; Ibañez; Block, 2022).Licuri (Syagrus coronata), guariroba (Syagrus oleracea), buriti (Mauritia flexuosa), buritirana (Mauritiella armata), macaúba (Acrocomia aculeata) e coquinho-azedo (Butia capitata) são os principais frutos das palmeiras do Cerrado(Weichert et al, 2023). Este bioma que também é conhecido como Savana tropical, é considerado o segundo bioma do Brasil em extensão territorial (204,7 milhões de hectares) e biodiversidade de fauna e flora.…”

Antioxidant and Lipid-Lowering Effects of Buriti Oil (Mauritia flexuosa L.) Administered to Iron-Overloaded Rats

“…The growing interest in buriti oil is due to biological activities demonstrated in silico, in vitro, and in vivo [ 28 ]. Constituents of buriti oil have been shown to act as major virus SARS-Coronavirus peptidase inhibitors [ 29 ] and have shown antimicrobial activity [ 30 ]. Furthermore, buriti oil modulated physical parameters and reflex maturation of the offspring of dams fed with this oil; improved the lipid profile; and increased serum, hepatic retinol, and tocopherol in young rats [ 23 , 26 ].…”