Níveis de energia metabolizável em rações formuladas com base no conceito de proteína ideal e suplementadas com fitase para leitões dos 15 aos 35 kg

Abstract

RESUMO -Um experimento foi conduzido para avaliar a influência de diferentes níveis de energia metabolizável (EM) e proteína bruta (PB) em rações formuladas segundo o conceito de proteína ideal com suplementação de fitase sobre o desempenho e as características de carcaça de leitões dos 15 aos 35 kg. Foram utilizados 84 leitões híbridos comerciais (Agroceres × MS60) com peso médio inicial de 15,3 kg, distribuídos em delineamento de blocos casualizados, em esquema fatorial 3 × 2 + 1, composto de três níveis de energia metabolizável (3.080, 3.230 e 3.380 kcal/kg), dois de proteína bruta (14% e 16%) e da suplementação com aminoácidos sintéticos e fitase (1.000 uft/kg de ração), por meio da redução do teor de cálcio em 25% e o de fósforo em 30%. A ração controle com 18% de PB foi formulada segundo o conceito de proteína bruta e sem adição de fitase, visando atender às exigências nutricionais de leitões, totalizando sete tratamentos, cada um com seis repetições e dois animais por unidade experimental. As rações não influenciaram o ganho de peso, a conversão alimentar, o consumo de energia metabolizável e os pesos dos órgãos (tanto absoluto como relativo) dos leitões. O consumo de ração foi maior e a taxa de deposição de gordura foi menor nos leitões alimentados com rações contendo 3.080 kcal EM/kg. Verificaram-se redução no consumo de nitrogênio, aumento na eficiência de utilização de nitrogênio para ganho e menor teor de uréia sanguínea nos leitões alimentados com as rações com 14% PB em comparação àquelas com 18%. A redução dos níveis de EM, PB, fósforo disponível (Pd) e cálcio (Ca) para 3.080 kcal/kg, 14; 0,54 e 0,28%, respectivamente, em rações para leitões, formuladas segundo o conceito de proteína ideal e fitase, não prejudica o desempenho de leitões dos 15 aos 35 kg.Palavras chave: aminoácidos, desempenho, enzima, nutrição, suínos Metabolizable energy levels in diets formulated according to the ideal protein concept and supplemented with phytase for piglets from 15 to 35 kgABSTRACT -A total of 84 barrows and females from a commercial hybrid (Agroceres × MS60), averaging 15.3 kg, was raised from 15 to 35 kg to evaluate the effect of different dietary levels of metabolizable energy (ME) and crude protein (CP) formulated according to the ideal protein concept and phytase supplementation on performance and carcass characteristics. The experiment was analyzed as a complete randomized block design, in a factorial arrangement of treatments 3 × 2 + 1, with three ME levels (3,080, 3,230, and 3,380 kcal/kg), two of CP (14% and 16%), supplemented with synthetic amino acids and 1000 FTU/kg of phytase, with calcium level reduced by 25% and phosphorus by 30%. Additional control treatment was formulated with 18% CP and without phytase, to attend the nutrient requirements of pigs according to Brazilian Feedstuffs Tables recommendations. Therefore, seven treatments, six replications and two animals per experimental unit were used. No treatment effect on daily weight gain, feed conversion, daily ME intake and weight of organs (...

Morfometria e índices zoométricos de ovinos da raça Morada Nova submetidos a diferentes estratégias de alimentação

“…Esse é um comportamento intrigante, pois, sob estresse térmico animais diminuem o consumo de alimento e o ganho de peso corporal (BAUMGARD; ROADHS JUNIOR, 2013).Sob estresse térmico, os níveis de creatinina e colesterol plasmáticos são aumentados quando comparados a animais mantidos sobre conforto térmico(FREITAG et al, 2014). A creatinina em grande parte é proveniente do aumento do turnover no músculo (FULLER, 2004), e seus níveis circulantes podem ser bons indicadores do aumento do catabolismo muscular (VAZ et al, 2005a) já que, em momentos de aumento na taxa de catabolismo muscular, pode ser notada a elevação dos níveis séricos de creatinina(OELKE et al, 2008).Da mesma forma os níveis de ureia plasmática podem estar ligados à qualidade do nitrogênio da dieta e aumento do catabolismo de aminoácidos (FRAGA et al,2015), dado que a adequação de um balanço de aminoácidos satisfatório favorece a síntese proteica e, como reflexo disso, observa-se a diminuição dos níveis plasmáticos de ureia sanguínea(ALMEIDA et al, 2008). De maneira oposta, a elevação dos níveis de ureia plasmática pode ser reflexo do aumento da degradação aminoacídica(SAKOMURA et al, 2014).…”

Determinação da Velocidade de Infiltração Básica da água no Neossolo por meio de anéis de concêntricos na área experimental da UFS

“…Esse é um comportamento intrigante, pois, sob estresse térmico animais diminuem o consumo de alimento e o ganho de peso corporal (BAUMGARD; ROADHS JUNIOR, 2013).Sob estresse térmico, os níveis de creatinina e colesterol plasmáticos são aumentados quando comparados a animais mantidos sobre conforto térmico(FREITAG et al, 2014). A creatinina em grande parte é proveniente do aumento do turnover no músculo (FULLER, 2004), e seus níveis circulantes podem ser bons indicadores do aumento do catabolismo muscular (VAZ et al, 2005a) já que, em momentos de aumento na taxa de catabolismo muscular, pode ser notada a elevação dos níveis séricos de creatinina(OELKE et al, 2008).Da mesma forma os níveis de ureia plasmática podem estar ligados à qualidade do nitrogênio da dieta e aumento do catabolismo de aminoácidos (FRAGA et al,2015), dado que a adequação de um balanço de aminoácidos satisfatório favorece a síntese proteica e, como reflexo disso, observa-se a diminuição dos níveis plasmáticos de ureia sanguínea(ALMEIDA et al, 2008). De maneira oposta, a elevação dos níveis de ureia plasmática pode ser reflexo do aumento da degradação aminoacídica(SAKOMURA et al, 2014).…”

Inoculação e coinoculação de Bradyrhizobium e Azospirillum em soja no sistema de sulco de semeadura

“…Esse é um comportamento intrigante, pois, sob estresse térmico animais diminuem o consumo de alimento e o ganho de peso corporal (BAUMGARD; ROADHS JUNIOR, 2013).Sob estresse térmico, os níveis de creatinina e colesterol plasmáticos são aumentados quando comparados a animais mantidos sobre conforto térmico(FREITAG et al, 2014). A creatinina em grande parte é proveniente do aumento do turnover no músculo (FULLER, 2004), e seus níveis circulantes podem ser bons indicadores do aumento do catabolismo muscular (VAZ et al, 2005a) já que, em momentos de aumento na taxa de catabolismo muscular, pode ser notada a elevação dos níveis séricos de creatinina(OELKE et al, 2008).Da mesma forma os níveis de ureia plasmática podem estar ligados à qualidade do nitrogênio da dieta e aumento do catabolismo de aminoácidos (FRAGA et al,2015), dado que a adequação de um balanço de aminoácidos satisfatório favorece a síntese proteica e, como reflexo disso, observa-se a diminuição dos níveis plasmáticos de ureia sanguínea(ALMEIDA et al, 2008). De maneira oposta, a elevação dos níveis de ureia plasmática pode ser reflexo do aumento da degradação aminoacídica(SAKOMURA et al, 2014).…”