A DEUS, por me fazer acreditar, que para realizar o impossível, basta ter fé. Obrigada Senhor por tudo. A PAPAI e a MAMÃE, pelo exemplo de seres humanos dignos, nos quais me espelho e tenho orgulho de tê Los como pais. Aos meus irmãos, Fernando, Dianinha e Deinha pelo companherismo, incentivo e muito carinho. A Sophia e a Juninho, pelo o amor puro e verdadeiro, pois mesmo sem entender o que "titia" estava estudando, compreenderam e torceram por mim. A minha orientadora, Yanna (Ya), por ser minha amiga e minha "irmã galega", por preencher o meu lado razão, que não consigo administrá-lo sem que ela esteja por perto, por não desistir de mim e por está sempre presente na minha vida. A minha Coorientadora, Dâmaris, pela amizade, confiança e por me mostrar que as dificuldades representam o maior incentivo para conquistar o que você quer. Ao Filipe e Francisco, por me acolher com todo o carinho e me proporcionar momentos inesquecíveis em Sintra, que vou guardar por toda vida. A Ana Vencá-"Carolina", amiga portuguesa, meu anjo da guarda em Lisboa, que além de contribuir no aperfeiçoamento deste trabalho, me ajudou a enfrentar a saudade e dias frios de Inverno em Portugal. Obrigada também ao João (seu esposo) e sua familia que me receberam com todo o carinho em sua casa. A Professora Maria da Luz, pela a recepção e colaboração técnico científica. A todos do Laboratório Central de Saúde Pública do Distrito Federal (LACEN-DF), pelo o apoio, motivação e incentivo. A todos do Laboratório Interdisciplinar de Biociências e do Laboratório de Doenças Crônicasdegenerativas e Imunogenéticas, que me receberam com carinho e por acreditaram na minha capacidade. Ao Laboratório de Produtos Naturais, pela parceria e cooperação técnico e científica.