"Noticia de la vida y obras del Conde de Rumford" (1802) by María Lorenza de los Ríos, Marquesa de Fuerte-Híjar: Authorizing a Space for Female Charity

Las redes poéticas de María Rosa de Gálvez en la España de Carlos IV

“…Con la flor y nata de la aristocracia ilustrada femenina del momento, la condesa de Castroterreño era integrante de la Junta de Damas de la Sociedad Económica Matritense de la que su padre y su tío Miguel, por cierto, habían sido socios primerizos (Lesen y Moreno, 1863: 111), institución desde la cual se acometían diferentes proyectos de tipo benéfico, tales como las Escuelas Patrióticas o la Inclusa de Madrid (Fernández Quintanilla, 1980;Campos Díez, 2014). La dedicación a la filantropía a través del ejercicio de la caridad, ocupación que encabezada por María Luisa de Parma y otras mujeres de la familia real, también socias de la Junta de Damas 13  se convirtió en un signo de identidad de las élites femeninas madrileñas desde finales de 1780 (Franklin Lewis, 2008;Jaffe, 2009), tuvo en María Josefa de Gálvez un miembro muy activo 14 .…”

Arquitectos en los fogones: del theatrum machinarum a los proyectos ilustrados para una cocina económica

“…En 1802, María Lorenza de los ríos, esposa del que fuera presidente de la Sociedad Económica Matritense y figura destacada de su Junta de Damas, presentó las Noticias de la vida y obras del conde de Rumford, traducidas del francés. 21 Un año después, en 1803, y tras un intento de emular las campañas de beneficencia de Thompson, la institución madrileña nombró una comisión que fijaría por escrito las enseñanzas extraídas de esta experiencia en el Ensayo de comidas económicas a la Rumford hechos por una comisión nombrada a este fin por la Real Sociedad Económica Matritense. 22 El cuadernillo era básicamente un recetario que proponía utilizar la patata como remedio a las hambrunas convirtiendo el tubérculo en un componente habitual de la dieta de las clases modestas.…”