Nutrição E Autismo: Reflexões Sobre a Alimentação Do Autista

Gomes, Vânia Thais Silva; Gomes, Raimundo Nonato Silva; Gomes, Maria Silva; Viana, Larissa Vanessa Machado; Conceição, Francileine Rodrigues da; Amorim, Laís Mayara Machado de; Genaro, Patrícia de Souza

doi:10.18066/revistaunivap.v22i40.1298

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“…Ressalta-se que devido à seletividade alimentar se fazer presente, a incidência de produtos industrializados na vida dessas crianças autistas é alta. A gama de opções de cereais matinais, biscoitos, sorvetes são as preferências, no entanto, esses alimentos são carboidratos quimicamente processados e têm efeito negativo para a flora intestinal, corroborando para a proliferação de bactérias e fungos no intestino (GOMES, et al, 2017).…”

Section: Resultsunclassified

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Anais Do Iii Congresso Luso-Brasileiro De Atenção Integral À Saúde (On-Line) - Resumos Expandidos

2023

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Section: Resultsunclassified

“…A caseína, também é uma proteína, presente no leite e seus derivados como iogurtes, queijos, sorvetes. As propriedades dessas duas proteínas quando ingeridas pela maioria das crianças autistas, metabolizam e são direcionadas ao cérebro, interferem na desenvoltura dos neurotransmissores e na estimulação pré-sináptica (GOMES et al, 2017).…”

Section: Resultsunclassified

Anais Do Iii Congresso Luso-Brasileiro De Atenção Integral À Saúde (On-Line) - Resumos Expandidos

2023

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“…According to DSM-5, "this is a symptom that is constituted by the increase or decrease in reactivity to the sensory input or unusual interest in sensory aspects of the environment" 1 . Patients with the spectrum have different degrees of sensory sensitivity and can be identified as hyper and/ or hypo-reactivity 10 . The hyper-reactivity occurs when the child responds to sensory input with greater intensity if compared the children neurotypical ones.…”

Section: Sensory Sensitivitymentioning

confidence: 99%

“…Food intake is a severe problem for autistic children due to the selectivity, which causes nutritional imbalance such as obesity 9 . This selectivity consists of the difficulty to try unfamiliar foods, regarded as food neophobia, making the mealtime frequently to be culminated by crying, restlessness and aggressiveness by the part of the child with ASD and emotional distress by the part of the caregiver, compromising body growth and nutritional status 10 .…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

New insights on nutritional intervention in autistic children

Monteiro

2022

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Currently, autism is a highly prevalent disorder worldwide. As the severity of autism increases, eating disorders are often present. This study addresses similar related disorders in patients with autism spectrum disorder (ASD) and correlates them with dietary introduction, showing, finally, nutritionally the improvement of physical health and well-being of these elements. ASD is often associated with eating disorders that is related to the inappropriate introduction of food. Nutritional interventions at different stages of life are associated with individual social and behavioral improvements in children with ASD.

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A mãe e o processo alimentar da criança

Palladino¹,

Souza²,

Carmo³

et al. 2022

Revista Científica Multidisciplinar Núcleo do Conhecimento

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O humano não consome apenas o alimento que encontra na natureza, ele o prepara e/ou produz: a comida é também cultura e tecnologia. Mais ainda, o humano escolhe o que ingerir e a ingestão é (com)partilhada, o que denota os valores simbólicos e sociais de que a comida se reveste. Por isso, a fome ou a saciedade não são resultantes apenas do desequilíbrio ou equilíbrio proteico-calórico e de hidratação, mas também de memórias: imagens, cheiros, sons, histórias e desejos. A alimentação é, então, função orgânica que será sobredeterminada simbolicamente, se entrelaçará com um outro funcionamento humano, a linguagem, numa operação iniciada na interação mãe-bebê e encenada a partir da amamentação. Este artigo de pesquisa, a partir de uma casuística de 30 mães com bebês recém-nascidos, analisa a construção da posição materna em cenas alimentares com seus bebês, delineando suas características interacionais, suas consequências para a relação mãe-bebê, para o desenvolvimento da criança e para subjetividade dessas mulheres, inclusive em função de orientações técnicas, entre outras, de pediatras e de fonoaudiólogos sobre a alimentação de seus filhos. Os dados mostram que a amamentação é, na grande maioria dos casos, um desejo das mulheres, o que põe em realce o vigor e o valor da posição de alimentadora da mãe e, mais ainda, dela ser fonte do alimento do bebê. Observou-se, por fim, que a orientação especializada para as mulheres (do estudo) sobre a amamentação é feita, sobretudo, em período pós-natal, privilegiando sua importância quanto aos aspectos nutricionais da criança. Contudo, foi possível verificar, em muitas respostas das mães, que a amamentação constitui, principalmente, momento de prazer relacional, encenado pela intensa busca de interação com a criança, que reage com mudanças visíveis de comportamento corporal e porque olha para a mãe como resposta às suas palavras e carinhos, o que faz com que ela já reconheça aí intenção e comunicação.

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Nutrição E Autismo: Reflexões Sobre a Alimentação Do Autista

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