O aconselhamento nutricional na prevenção das complicações metabólicas em paciente bariátrico / The nutritional counseling in prevention of metabolic complications in bariatric patients

Abstract

Introdução: A cirurgia bariátrica é uma das últimas alternativas para tratamento da obesidade mórbida em adultos com ou sem doenças associadas, o procedimento cirúrgico altera a anatomia do sistema gastrointestinal e pode desencadear diversas complicações metabólicas, dessa maneira o aconselhamento visa identificar as carências nutricionais e soluciona-los com a alimentação adequada. Objetivo: Analisar a contribuição do aconselhamento nutricional na prevenção de complicações metabólicas em pacientes bariátricos pré e pós operatório. Metodologia: foi realizada uma revisão integrativa da literatura de artigos publicados entre 2012 a 2020 sobre o tema proposto em idiomas português, inglês e espanhol. Discussão: Estudos demonstram que a terapia nutricional iniciada antes mesmo da cirurgia bariátrica se torna eficaz melhorando o prognóstico do paciente a longo prazo, no pré operatório o paciente inicia com as orientações nutricionais, avaliação do peso, construção de novos hábitos e após a cirurgia a realimentação do paciente passa a ser importante, para o não desenvolvimento de complicações metabólicas. Conclusão: O acompanhamento com o nutricionista é de fundamental importância em todo o processo cirúrgico, no mínimo seis meses para a construção de novos hábitos e na realimentação do paciente, evitando assim a recidiva do peso e deficiências nutricionais ao longo prazo.