O mercado de orgânicos e os preços praticados nos principais canais de comercialização na cidade de Goiânia, GO

Farias, Luciano Ferreira; Soares, João Paulo Guimarães; Sousa, Rúbia Leão de

doi:10.21826/2446-82312022v77e2022009

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Current Realities of Portuguese Organic Markets

2023

Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability

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Inside the European Union, the agricultural realities are different across the different countries, considering their particularities related, for example, to the socioeconomic, climate, and soil conditions. In these frameworks, Portugal has specific characteristics for several agricultural activities, including organic production. This chapter analyses producer prices in the Portuguese organic markets. Statistical information was considered from the SIMA (Sistema de Informação de Mercados Agrícolas) database for the weeks from 2017 to 2022, specifically for the producer prices of blueberries and strawberries across the different Portuguese regions and markets. The impacts of the COVID-19 pandemic and Russia-Ukraine on these Portuguese markets seem irrelevant in some cases and temporary in other cases.

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Current Realities of Portuguese Organic Markets

2023

Practice, Progress, and Proficiency in Sustainability

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Agricultura orgânica: aspectos históricos, normativos e econômicos

Santos,

Silva

2024

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A agricultura orgânica é de grande importância para o Brasil e o mundo, por manter a qualidade original dos alimentos. A produção e o consumo de alimentos orgânicos têm ocupado cada vez mais espaço nos sistemas agroalimentares mundiais. O objetivo deste trabalho foi estudar geograficamente a produção de alimentos orgânicos no mundo e no Brasil. Estudando os aspectos históricos, normativos e econômicos para a produção orgânica, sua tendência e importância a partir de uma revisão descritiva do tema. O presente estudo é baseado em uma revisão sistemática de literatura, realizada em outubro e novembro de 2022. O trabalho foi desenvolvido a partir de pesquisas nas bases de dados públicas e abertas: SciELO; Google Acadêmico e Biblioteca Digital de Periódicos. A fim de corroborar com o estudo, utilizou-se também: decretos federais, normas técnicas, instruções normativas. As seguintes frases foram utilizadas nas buscas: Agricultura Orgânica; Aspetos Históricos; Normativos e Econômico. Inicialmente foram pré-selecionados 43 trabalhos e após avaliação, 17 artigos foram utilizados nesta revisão. As considerações finais mostram que: A agricultura orgânica é uma ótima alternativa para pequenos, médios e grandes produtores, pois o mercado vem se expandindo e diversificando seus produtos a cada ano. O número de consumidores de produtos orgânicos só aumenta. Cerca de 2 à 10 por cento ao ano, no Brasil e no mundo, respectivamente. Com isso, poderá haver aumento de áreas produtivas e consequentemente novos agricultores possivelmente começarão a produzir.

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O mercado de orgânicos e os preços praticados nos principais canais de comercialização na cidade de Goiânia, GO

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