O perfil de idosos assistidos por uma equipe de saude da familia do Centro de Saude de Sousas, no municipio de Campinas, SP
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Ribeirão Preto -SP Dedico este trabalho à minha família com quem dividi todos os momentos desse meu caminho repleto de lutas, tropeços e vitórias. Ao meu pai Roberto por sua perseverança e dedicação. À minha mãe Solange por seu zelo e compreensão. À minha irmã Clarissa por seu companheirismo e alegria. Ao meu irmão Robertinho por sua tranquilidade e equilíbrio. Às minhas queridas avós Alice e Celina que me ensinam de perto os tantos significados da velhice. A essas pessoas fundamentais em minha vida e formação, que tanto me incentivaram nessa jornada, meu eterno e amoroso agradecimento! AGRADECIMENTOS Simplesmente agradecer é pouco diante de tamanha ajuda que recebi dos tantos que estiveram ao meu lado, apoiando, orientando, dando forças, tendo paciência com a minha impaciência e mostrando os caminhos. Agradeço acima de tudo a Jeová Deus por ter me abençoado ao longo de todo este caminho pelo qual percorri e por estar presente em cada dia da minha vida, protegendo-me a cada passo que dou. Obrigada meu Deus por colocar as melhores pessoas no meu caminho, por abrir as portas que precisavam ser abertas, por secar as minhas lágrimas que caíram diante de tanta pressão e, principalmente, obrigada por fazer de mim sua filha amada. Agradeço ao Profº. Drº. Jair Lício Ferreira Santos por sua serena, singela e sempre acolhedora orientação. Por seu jeito doce, leve e humilde de mostrar o melhor caminho. Por todos os e-mails encorajadores e pela tamanha compreensão diante de todas as minhas dificuldades. Todo o meu carinho e gratidão por tudo. Ao Profº. Drº. Amaury Lelis Dal Fabbro, à Profº. Drª. Sueli Marques, à Profª. Drª. Sofia Cristina Iost Pavarini e à Profª. Drª. Maria do Carmo Gullaci Guimarães Caccia-Bava pelas ricas contribuições, sugestões e direcionamentos que tanto colaboraram para este estudo. Aos funcionários do Departamento de Medicina Social que estiveram sempre dispostos a esclarecerem minhas dúvidas e me auxiliar. Muito obrigada pelo apoio. Aos funcionários da Unidade de Saúde da Família Maria Casagrande Lopes pela acolhida, disponibilidade e contribuição para a realização da pesquisa. Obrigada pelo apoio e torcida. Aos idosos que com muito bom humor e boa vontade concordaram em participar da pesquisa. A estes, agradeço não apenas pelas informações que me forneceram, mas principalmente pelas tantas histórias e experiências de vida que levarei comigo, pelas conversas descontraídas e tempo bem aproveitado ao lado de cada um. A todos os amigos que encontrei na pós-graduação, em especial Michela Gomes e Flávia Volpato, minhas companheiras com quem dividi cada angústia, medo, desabafo, momento de desespero e dúvida. E também cada alegria, cada obstáculo vencido, cada passo a frente, cada suspiro de alívio e confiança. Levo vocês meninas dentro do meu coração para sempre e agradeço imensamente a Deus por vocês estarem em minha vida. À amiga Cleide e sua família e à prima Juliana Pina que me acolheram em suas casas em Ribeirão Preto todas as vezes que precisei permanecer na cidade para cumprir meus objetivos. Obrig...
Ribeirão Preto -SP Dedico este trabalho à minha família com quem dividi todos os momentos desse meu caminho repleto de lutas, tropeços e vitórias. Ao meu pai Roberto por sua perseverança e dedicação. À minha mãe Solange por seu zelo e compreensão. À minha irmã Clarissa por seu companheirismo e alegria. Ao meu irmão Robertinho por sua tranquilidade e equilíbrio. Às minhas queridas avós Alice e Celina que me ensinam de perto os tantos significados da velhice. A essas pessoas fundamentais em minha vida e formação, que tanto me incentivaram nessa jornada, meu eterno e amoroso agradecimento! AGRADECIMENTOS Simplesmente agradecer é pouco diante de tamanha ajuda que recebi dos tantos que estiveram ao meu lado, apoiando, orientando, dando forças, tendo paciência com a minha impaciência e mostrando os caminhos. Agradeço acima de tudo a Jeová Deus por ter me abençoado ao longo de todo este caminho pelo qual percorri e por estar presente em cada dia da minha vida, protegendo-me a cada passo que dou. Obrigada meu Deus por colocar as melhores pessoas no meu caminho, por abrir as portas que precisavam ser abertas, por secar as minhas lágrimas que caíram diante de tanta pressão e, principalmente, obrigada por fazer de mim sua filha amada. Agradeço ao Profº. Drº. Jair Lício Ferreira Santos por sua serena, singela e sempre acolhedora orientação. Por seu jeito doce, leve e humilde de mostrar o melhor caminho. Por todos os e-mails encorajadores e pela tamanha compreensão diante de todas as minhas dificuldades. Todo o meu carinho e gratidão por tudo. Ao Profº. Drº. Amaury Lelis Dal Fabbro, à Profº. Drª. Sueli Marques, à Profª. Drª. Sofia Cristina Iost Pavarini e à Profª. Drª. Maria do Carmo Gullaci Guimarães Caccia-Bava pelas ricas contribuições, sugestões e direcionamentos que tanto colaboraram para este estudo. Aos funcionários do Departamento de Medicina Social que estiveram sempre dispostos a esclarecerem minhas dúvidas e me auxiliar. Muito obrigada pelo apoio. Aos funcionários da Unidade de Saúde da Família Maria Casagrande Lopes pela acolhida, disponibilidade e contribuição para a realização da pesquisa. Obrigada pelo apoio e torcida. Aos idosos que com muito bom humor e boa vontade concordaram em participar da pesquisa. A estes, agradeço não apenas pelas informações que me forneceram, mas principalmente pelas tantas histórias e experiências de vida que levarei comigo, pelas conversas descontraídas e tempo bem aproveitado ao lado de cada um. A todos os amigos que encontrei na pós-graduação, em especial Michela Gomes e Flávia Volpato, minhas companheiras com quem dividi cada angústia, medo, desabafo, momento de desespero e dúvida. E também cada alegria, cada obstáculo vencido, cada passo a frente, cada suspiro de alívio e confiança. Levo vocês meninas dentro do meu coração para sempre e agradeço imensamente a Deus por vocês estarem em minha vida. À amiga Cleide e sua família e à prima Juliana Pina que me acolheram em suas casas em Ribeirão Preto todas as vezes que precisei permanecer na cidade para cumprir meus objetivos. Obrig...
Portuguese / English: www.scielo.br/reeusp RESUMO Alterações do estado nutricional contribuem para o aumento da morbi-mortalidade em idosos. O instrumento The Nutrition Screening Initiative (NSI) foi desenvolvido para identificar riscos nutricionais nesse grupo populacional. Este estudo tem por objetivos descrever o perfil sociodemográ-fico e avaliar o risco nutricional de idosos atendidos por equipes da Estratégia Saúde da Família. O estudo é transversal, com amostra populacional de 503 idosos residentes em Dourados (MS). Instrumentos: NSI e questionário estruturado para as variáveis sociodemográficas de saúde. Verificou-se o predomínio de idosos do sexo feminino, entre 60 a 69 anos, viúvos, analfabetos, de renda per capita de até um salá-rio mínimo, com hipertensão e auto-avaliação regular de saúde. O NSI permitiu identificar 33,2% de idosos com alto risco nutricional, o que se mostrou significativamente associado ao baixo nível de escolaridade, à baixa renda per capita e às doenças crônicas. Como método de rastreio, o NSI mostrou-se útil para identificar os determinantes sociais e de saúde que contribuem para o risco nutricional. DESCRITORES ABSTRACTChanges in the nutritional state contribute to an increase of morbi-mortality among the elderly. The instrument Nutrition Screening Initiative (NSI) was developed in order to identify nutritional risks in this population group. This study aims to describe the socio-demographic profile and evaluate the nutritional risk of the elderly assisted by Family Health Strategy teams. It is a cross-sectional study with a population sample of 503 older people living in Dourados (MS). Instruments: NSI and structured questionnaire for the health sociodemographic variables. There was a prevalence of female people, aged between 60 and 69 years old, widowers, illiterate, with a per capita income up to one minimum salary, with hypertension and regular health self-evaluation. The NSI allowed to identify 33.2% of the elderly with high nutritional risk, which was significantly associated to the low level of education, low per capita income and chronic diseases. As a tracking method, the NSI was useful to identify the social and health determinants that contribute to the nutritional risk.
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