O poder da identidade visual dos restaurantes de shopping mediante uma abordagem gestáltica

Abstract

O presente estudo analisa o poder da identidade visual de marca no comportamento de consumo em restaurantes presentes
 na praça de alimentação no Boulevard Shopping, em Feira de Santana (BA), à luz de conceitos de identidade visual da
 marca, modelos de análise de marca e comportamento de consumo em shopping centers. Para avaliar este grau de
 importância como diferencial competitivo no processo de tomada de decisão, foi feita a análise do discurso das marcas na
 fase qualitativa e posteriormente confrontada com o método quantitativo de pesquisa, realizada por meio de questionários
 com consumidores na praça de alimentação. As interpretações de cada identidade visual foram realizadas com base na
 teoria da percepção da forma da Gestalt. O principal resultado alcançado foi perceber que existem relações diretas entre o
 processo de compra e a identidade visual das marcas.

Análisis De La Identidad Visual De Marca en El Sector De La Comida Rápida: Un Estudio De Neuromarketing

“…La estrategia de marca es un elemento clave en cualquier compañía de gran consumo y medir el impacto que genera sobre los consumidores es un requisito imprescindible. Sin embargo, el crecimiento del número de marcas en nuestro mundo contemporáneo crea dificultades para muchas empresas que tienen que rivalizar con nuevos competidores, haciendo que el proceso de percepción de las identidades visuales sea mucho más complejo, dificultando con ello el proceso de identificación de las empresas por parte de los consumidores (Moraes-de-Figueiredo et al, 2017). Asimismo, el auge de las redes sociales y la comunicación de las marcas en medios digitales ha favorecido el interés por Crespo-Tejero, Natividad; Comendador Díaz-Maroto, Sara y Fernandez-Lores, Susana el estudio del impacto de los estímulos que definen la identidad visual corporativa de las grandes marcas (Mañas-Viniegra et al, 2020).…”