O Vinho no Egito Antigo: Uma Dose de História da Química

Abstract

O vinho é uma bebida alcoólica obtida, há milhares de anos, a partir de uvas por um processo denominado fermentação. Os egípcios fizeram parte das primeiras civilizações a dominarem as técnicas de preparo e armazenamento desta bebida, e isto foi confirmado através de inúmeras evidências encontradas na região do Egito antigo. Estas evidências além de trazerem registros históricos da extensa relação entre as civilizações egípcias e o vinho, mostrando de que forma esta bebida estava inserida nas diferentes classes sociais, confirmam o quão importante foi a civilização egípcia para a construção e desenvolvimento do conhecimento científico. Isto é perceptível nas cenas de viticultura registradas em tumbas egípcias antigas, que revelaram muita semelhança entre a técnica de preparo do vinho por esta civilização e a técnica tradicional europeia, indicando o pioneirismo no preparo do vinho pelos antigos egípcios. Além destas contribuições, os egípcios foram importantes para o desenvolvimento da medicina, em que o vinho esteve bastante inserido, uma vez que foi amplamente prescrito em receitas médicas. Portanto, é possível afirmar que o Egito e suas civilizações fazem parte da história do vinho e da ciência, e que estas civilizações contribuíram para o desenvolvimento social e científico.

Biblioterapia, saúde mental e comunicação

“…recentemente a informação registrada nos formatos digitais, na atualidade o livro ainda continua sendo o símbolo da biblioterapia. Ou seja, mesmo que a prática biblioterápica não mais se restrinja apenas ao uso desse suporte informacional, acaba simbolizando uma forte aproximação do livro com essa prática terapêutica milenar em termos de cronologia histórica (Quadro 1)(EYLER, 2014; FURNAN, 2002;SILVA, 2019).Quadro 1 -A evolução da biblioterapia da antiguidade até a contemporaneidade No antigo Egito, o Faraó Rammsés II, colocou no frontispício de sua biblioteca a frase "Remédios para a alma", e as bibliotecas se localizavam em templos denominados "casas da vida". O romano Aulus Cornelius Celsus utilizou a leitura como procedimento médico, recomendando-a assim como a discussão de obras de grandes estudiosos da época para gerar o lado crítico de seus pacientes.…”