Operação café passado: uma perspectiva didático-pedagógica para o ensino em Engenharia Química

O fortalecimento das relações entre entidades escolares e universidades é benéfico para ambas as partes e também para a comunidade local, que é favorecida pela divulgação do conhecimento científico. A utilização de ações na forma de workshops e conferências que despertem o interesse de alunos da área tecnológica, desde o ensino fundamental, pode levar ao desenvolvimento de competências para a formação do ser cientista. O objetivo deste trabalho foi despertar nos alunos do ensino fundamental o interesse pela área tecnológica, tanto pela instigação quanto pela futura possibilidade de inserção no meio acadêmico. Para tanto, foi promovida a interação de professores, alunos de graduação e pós-graduação dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química com alunos dos cursos de ensino fundamental da rede municipal. Foram realizadas aulas teóricas e workshops práticos na própria universidade onde se discutiu o conhecimento tecnológico. Após a conclusão dessas ações, foi aplicado um questionário para avaliar a aprovação e o interesse dos alunos. Essas ações fomentaram nos alunos o desejo de vivenciar a universidade, além de servirem também para a troca de saberes pedagógicos e de ensino-aprendizagem entre professores e alunos a nível básico, graduação e pós-graduação.

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Despertar científico: Workshops interativos com Engenharia

Chiarello

Botton

Gonçalves

et al. 2021

RSD

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Diferentes metodologias de ensino em aula de controle de qualidade

Tombini

Machado

Dalcanton

2020

RSD

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Utilizar metodologias diferenciadas pode trazer benefícios para o aprendizado dos discentes, promovendo transformações no método de ensino, sendo este o grande desafio atual. Nesse sentido, apresentam-se as metodologias ativas como uma ferramenta de promoção do processo de ensino-aprendizagem, que insere o aluno como autônomo na sua busca pelo conhecimento. Assim, o objetivo deste estudo foi avaliar a percepção dos acadêmicos de cursos de Engenharia Química e Engenharia de Alimentos perante à utilização de metodologias diferenciadas de ensino em duas aulas ministradas. Para isso, utilizaram-se vídeos, jogos de perguntas e respostas e notícias atuais vinculadas com o tema de estudo para promover a participação ativa dos acadêmicos que foram avaliadas com a aplicação de um questionário online. Como resultado, observou-se que a maioria dos acadêmicos julgaram necessária a utilização de diferentes metodologias, como as que foram utilizadas na aula em questão, e que isso promoveu maior entendimento e motivação em relação ao conteúdo estudado, mostrando que os estudantes anseiam por mudanças para favorecer o ensino-aprendizagem.

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Despertar científico: Workshops interativos com Engenharia

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