Optimización del proceso de descarga de aceite crudo de palma en las extractoras de la zona 4 del Ecuador

Abstract

En la actualidad, las empresas que procesan productos oleaginosos utilizan como materia prima principal la Palma cruda, de la cual se derivan la Palma RBD, oleína, estearina, ácidos grasos, entre otros. Razón por la cual las extractoras que cubren la Zona 4 del Ecuador tienen una gran demanda en la venta de este producto, cuya transportación se realiza mediante tanqueros. No obstante, la entrega de este producto genera inconvenientes, debido a que el producto debe mantenerse caliente durante su almacenamiento en los tanqueros para evitar las pérdidas por solidificación del producto. Esto último hace que la empresa extractora sufra una pérdida económica. Esta cantidad no afecta a los clientes, ya que cancelan el valor por la cantidad que reciben, pero sí afecta a las extractoras porque ellas ganan económicamente por la cantidad entregada. Basándonos en este análisis se realizó un diseño experimental para poder determinar y cuantificar las cantidades mensuales de producto no descargado y lo que representa en dinero. Se plantea en este trabajo una propuesta para que los tanqueros tengan un sistema interno de calentamiento (serpentín), y este pueda permitir que el producto esté listo para las descargas, logrando así un mayor aprovechamiento del producto entregado. Palabras clave: extractoras, aceite crudo, tanqueros, descargas, calentamiento.