DedicatóriaAgradeço primeiramente a Deus, que possibilitou o encontro com pessoas tão especiais e sempre me deu forças, saúde, consolo e me fortaleceu nos momentos difíceis. À minha mãe, Linéia Ruiz Trivilin, que sempre foi um exemplo de dedicação, caráter, e esforço, pelo incentivo a ler e estudar desde pequena, por estar junto comigo em cada derrota, comemoração, lágrimas e sorrisos nessa jornada chamada vida.Ao meu pai, José Mendes Filho, pelo apoio mesmo sem entender muito bem o que faço, pelo abraço amoroso, conselhos e por sempre me lembrar de Deus.A minha avó materna Ana Ruiz Trivilin, exemplo de força, coragem e amor, por ser a melhor vó do mundo. Me orgulho de ser sua neta. A minha família, irmãs (Anna e Marília), padrasto (Pedro Kobler), tios (Luiz, João Luiz e Amilton), tias (Ligia, Livânia, Rosana e Solange), avó (Agripina) e primos (Camila, Vitor, Diego, Vini, Jõao Vitor, Carol, Gabriel, Enzo e Ana Letícia) pelo carinho e por me apoiarem, uma família maravilhosa da qual tenho muito orgulho.Ao Denis Pupo, que apesar das adversidades da vida sempre esteve do meu lado, me apoiando e dando forças, por me entender sempre e pelo amor, companheirismo e amizade de todos esses anos, por me mostrar o verdadeiro significado do amor. À minha melhor amiga, Camilla de Cássia Sovenhi, pela certeza de uma amizade que irá durar a vida inteira, por estar sempre presente, pela companhia, conselhos, risadas, pela família que me adotou, pela força sem tamanho e por ser meu porto seguro. À Kelly de Albuquerque, pela nossa amizade baseada em gordices, conversas existencialistas, ombro pra chorar, conselhos e confiança, por estar presente mesmo longe, por ser tão importante pra mim, que nossa amizade dure para sempre.
Às minhas amigas:Natália Fávero por me mostrarem o valor da amizade e do amor, das risadas fora de hora, dos conselhos, das conversas e dos abraços apertados quando se é preciso.Aos meus sobrinhos postiços: Bella, Gabi, Manu e Jõao Pedro pelo amor incondicional, sorrisos, abraços e brincadeiras que deixam minha vida mais leve.Em memória do meu avô materno Leonildo Trivilin, que faz muita falta e de quem eu lembro sempre com muito carinho, minha saudade e meu amor serão eternos.A todas as pessoas que fizeram ou que fazem parte da minha vida e que de alguma maneira me ajudaram a ser quem hoje sou, ou contribuíram na minha jornada até aqui.
AgradecimentosAo meu orientador, Prof. Dr. Paulo Flávio Silveira, pela oportunidade e por sua inegável competência com que estabeleceu os caminhos e diretrizes desta pesquisa, por confiar no meu trabalho e por me deixar fazer parte de sua equipe tão maravilhosa.Aos meus colegas de laboratório, Dra. Rafaela Fadoni Alponti Vendrame, Patrícia Lúcio Alves e Dr. Rodrigo Frezzatti, por tornarem meu dia a dia mais leve, pelas risadas, brincadeiras, pela ajuda inestimável em experimentos e nas discussões do meu trabalho e, principalmente, pela amizade, que me é especial.A Dra. Rafaela Fadoni Alponti Vendrame, pela paciência e atenção com que me auxiliou durante toda minha trajetória n...