Owoce Lycium barbarum – skład chemiczny i aktywność jagód goji – od tradycji do badań klinicznych

Abstract

Owoce kolcowoju pospolitego (Lycium barbarum L.) od stuleci stosowane są w tradycyjnej medycynie chińskiej (TCM) jako środek hamujący starzenie, tonizujący, wspomagający odporność i łagodzący przebieg wielu chorób związanych z wiekiem, głównie o podłożu metabolicznym, oksydacyjnym i zapalnym. Jadalne owoce kolcowoju, dostępne komercyjnie, znane są jako owoce goji. Dotychczasowe badania sugerują terapeutyczne znaczenie tej substancji pochodzenia roślinnego jako suplementu diety lub żywności funkcjonalnej. Przegląd literatury miał na celu zgromadzenie i usystematyzowanie dotychczasowej wiedzy na temat owoców L. barbarum, a także stanowił próbę naukowego wyjaśnienia szerokiego zastosowania tych owoców w TCM. Przeglądu literatury dokonano wśród ok. 1100 artykułów głównie za pomocą baz Scopus i Google Scholar. Liczne badania in vitro i in vivo wskazują na skuteczność wyciągów z owoców L. barbarum i ich przetworów w wielu schorzeniach, szczególnie o podłożu oksydacyjnym, metabolicznym i zapalnym. Za działanie to odpowiadają głównie polisacharydy, karotenoidy oraz związki polifenolowe obecne w owocach. Przegląd ten może stanowić teoretyczną podstawę do dalszego badania i rozszerzania zastosowań kolcowoju w dziedzinie medycyny i dietetyki.