, I. L. 1998. Regulation of intestinal glucose absorption: A new issue in animal science. Can. J. Anim. Sci. 78: 1-13. Intestinal glucose absorption occurs via Na + -dependent glucose cotransporters (SGLT1) located in the luminal membrane of enterocytes and is driven by an electrochemical gradient maintained by Na + /K + ATPase located on the basolateral membrane. Twenty percent of whole animal energy expenditures can be accounted for by the gastrointestinal tract, most of which is the result of Na + /K + ATPase function. Active intestinal glucose transport is regulated by a number of gastrointestinal peptides such as epidermal growth factor (EGF) and peptide YY (PYY). PYY and EGF can upregulate intestinal glucose absorption by as much as 200-300%. Of special interest is the fact that the energetic costs of intestinal tissue function can vary in relationship to the amount of glucose transported. This value termed "apparent energetic efficiency of glucose uptake" (APEE) may be of value in evaluating the energetic costs of glucose and other nutrients during various physiological and nutritional states. Recent studies suggest that intensive genetic selection for production traits in poultry may result in intestinal absorption being rate-limiting for full phenotypic expression of these traits. Further research is needed to clarify this issue.Key words: Glucose absorption, intestinal, energy metabolism, peptides, genetic selection Croom, W. J., Jr., McBride, B., Bird, A. R., Fan, Y.-K., Odle, J., Froetschel, M. et Taylor, I. L. 1998. Régulation de l'absorption du glucose dans l'intestin : un nouveau sujet de recherche zootechnique. Can. J. Anim. Sci. 78: 1-13. L'absorption du glucose dans l'intestin se fait par des transporteurs de type SGLT1 situés dans la membrane luminale des entérocytes et est activitée par un gradiant électrochimique maintenu par la Na + /K + ATPase située sur la membrane basolatérale. Vingt pour cent des dépenses en énergie de l'animal proviennent du tractus gastrointestinal et la quasi-totalité résultent de l'activité de la Na + /K + ATPase. Le transport actif du glucose dans l'intestin est modulé par un certain nombre de peptides gastrointestinaux comme le facteur de croissance épidermique (EGF) et le peptides YY (PYY). Ces deux derniers peuvent activer l'absorption de glucose dans l'intestin jusqu'à concurrence de 200 à 300 %. Particulièrement intéressant est le fait que les coûts énergétiques de l'activité des tissus intestinaux peuvent varier selon la quantité de glucose transportée. Cette valeur désignée par le terme "efficience énergétique apparente de l'absorption du glucose (APEE)" peut être utile pour évaluer les coûts énergétiques du glucose et d'autres nutriments durant divers états physiologiques et nutritionnels de l'animale. Les recherches récentes indiquent qu'une sélection génétique intensive axée sur les caractères de production en aviculture peut faire que l'absorption intestinale devienne un facteur limitant pour la pleine expression phénotypique de ces caractères. Cette que...