Capacidade antioxidante e composição química da casca de maracujá (Passifl ora edulis).Ciência Rural, v.44, n.9, set, 2014.
1699Capacidade antioxidante e composição química da casca de maracujá (Passifl ora edulis) Antioxidant capacity and chemical composition of passion fruit peel (Passifl ora edulis)