2021
DOI: 10.24198/dharmakarya.v10i4.35765
|View full text |Cite
|
Sign up to set email alerts
|

Pelatihan Pemanfaatan Bumbu Dapur Sebagai Minuman Herbal Menuju Di Masa Pandemi Covid-19 Tahun 2021

Abstract: Sebagian besar kalangan ibu rumah tangga masih minim mengenal beberapa jenis bumbu dapur sebagai obat tradisional yang memiliki kandungan zat aktif bersifat imunostimulan. Penduduk Pademangan Barat salah satu wilayah yang mempunyai kasus terbanyak COVID-19 di wilayah DKI Jakarta serta nilai kesehatan relatif rendah dibanding kelurahan lain. Kegiatan pengabdian masyarakat bertujuan memberikan pelatihan bumbu dapur sebagai obat tradisional dan menjadi alternatif minuman berbasis herbal instan dan sehat pada masa… Show more

Help me understand this report

Search citation statements

Order By: Relevance

Paper Sections

Select...

Citation Types

0
0
0
1

Year Published

2023
2023
2023
2023

Publication Types

Select...
1

Relationship

0
1

Authors

Journals

citations
Cited by 1 publication
(1 citation statement)
references
References 6 publications
0
0
0
1
Order By: Relevance
“…Pandemik covid membuat banyak usaha rumahan yang mengolah rempah-rempah menjadi minuman instan kebanjiran order/pesanan. Konsumsi herbal diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh, sehingga akan meminimalkan kemungkinan serangan virus (Kurniawan et al, 2021). Potensi permintaan yang besar terhadap minuman ini mendorong kelompok untuk mendaftarkan minumannya sebagai salah satu bentuk usahanya, dengan nama minuman rempah tradisional merek minuman pokak madu taresna.…”
unclassified
“…Pandemik covid membuat banyak usaha rumahan yang mengolah rempah-rempah menjadi minuman instan kebanjiran order/pesanan. Konsumsi herbal diyakini dapat meningkatkan imunitas tubuh, sehingga akan meminimalkan kemungkinan serangan virus (Kurniawan et al, 2021). Potensi permintaan yang besar terhadap minuman ini mendorong kelompok untuk mendaftarkan minumannya sebagai salah satu bentuk usahanya, dengan nama minuman rempah tradisional merek minuman pokak madu taresna.…”
unclassified