Pelatihan Pengemasan dan Labeling Produk untuk Meningkatkan Kemampuan Manajemen Pemasaran bagi UKM Kale Cookies

Abstract

This Community Service aims to improve marketing management skills for SMEs Kale Cookies through training on product packaging and labeling according to SNI standards. The partner of this activity is UKM Kale Cookies, which consists of 10 people and has a strong desire to learn packaging management and product labeling. The method of implementing this activity includes training, mentoring, monitoring and evaluation. The result of this service activity is that partners have understood the importance of making creative product packaging and labeling in accordance with SNI standards. In addition, partners also have skills in making product packaging and labels in accordance with SNI standards.

Pemanfaatan Limbah Kulit Biji Kakao (Theobroma Cacao L.) dalam Pembuatan Cookies bagi Masyarakat Pekan Nanas, Johor Bahru, Malaysia

“…Antusias yang sangat tinggi dari para peserta membuat kegiatan berjalan dengan lancar yang dimulai dari pengenalan alat dan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan produk, proses pengolahan yang melibatkan seluruh peserta dari orang dewasa dan anak-anak hingga evaluasi akhir. Selain dilatih untuk membuat produk, peserta juga diajarkan tentang pengemasan pada produk cookies sebagaimana fungsi kemasan pada produk makanan yaitu untuk melindungi produk dari kerusakan-kerusakan (Aryani et al, 2022). Pengemasan pada cookies yang diajarkan masih sebatas pada upaya pengemasan skala rumah tangga.…”

Pengaruh Citra Merek dan Label terhadap Minat Beli (Studi Kasus Mie Gacoan di Kota Bandung)

“…Selain sebagai alat untuk menwarkan kontrol yang lebih tinggi dalam daya tawar terhadap pelanggan, label juga dapat digunakan sebagai iklan dan branding bagi produk (Kakkos et al, 2015). Beberapa segmen atau dimensi dari label, yaitu product label, brand label, descriptive label, dan grade label (Aryani et al, 2022). Beberapa penelitian terdahulu memperoleh temuan empiris bahwa label memiliki efek positif yang signifikan pada minat beli, sehingga perusahaan dipandang dapat mengembangkan citra merek pada sebuah produk untuk digunakan sebagai salah satu strategi yang dapat mempengaruhi minat beli konsumen atas produk-produk mereka (Haq et al, 2019;Hidayat & Resticha, 2019;Nugraha et al, 2022;Azis et al, 2016).…”