Pemberdayaan Kelompok Ibu PKK Melalui Pelatihan Olahan Pangan Lidah Buaya Dengan Metode Participatory Rural Appraisal

Abstract

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini diberikan kepada kelompok ibu PKK di RT 007 RW 13 Desa Sukadanau, Kecamatan Cikarang Barat, Bekasi, Jawa Barat. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pelatihan dan pendampingan mengolah lidah buaya menjadi produk olahan pangan yang memiliki nilai ekonomis. Kegiatan terlaksana atas kerjasama antara Tim PkM Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trisakti dengan PT. Coca-Cola EuroPacific Partners Indonesia beserta perangkat desa dan komunitas setempat. Metode yang digunakan adalah “participatory rural appraisal” (PRA) dan alih pengetahuan dan teknologi tepat guna. Hasil evaluasi terhadap materi yang diberikan, alih pengetahuan dan teknologi, serta partisipasi peserta secara keseluruhan sangat baik. Adapun hasil yang diperoleh berupa: 1) budidaya tanaman lidah buaya, 2) produk olahan pangan lidah buaya, dan 3) terbentuknya UMKM rumahan.
 Kata kunci : Desa sukadanau, kelompok ibu PKK, lidah buaya, pemberdayaan

Feature Writing Training for Increasing the Capacity of the Pulo Geulis Tourism Community Bogor

“…The method used to address the issues of the Pulo Geulis Community in improving the publicity of tourism potential is Participatory Rural Appraisal (PRA). PRA is an approach that involves the community in the process of development and the enhancement of activities (Nurhaida et al, 2023;Sulaeman et al, 2023;Sunarto et al, 2023). PRA aims to engage participation in the overall activities, ultimately aiming to foster self-reliance and internal strength within the community itself.…”