Pembuatan Biobaterai Berbasis Ampas Kelapa dan Tomat Busuk

Abstract

Indonesia merupakan negara tropis dengan produksi kelapa dan tomat yang cukup tinggi. Pada tahun 2016, Indonesia menjadi negara penghasil kelapa terbesar di dunia dengan produksi kelapa sebanyak 18,3 juta ton. Beberapa produksi pengolahan kelapa menghasilkan produk samping berupa ampas kelapa. Disisi lain, dari 916.000 ton produksi tomat pertahun terdapat 80% yang mengalami kebusukan akibat serangan hama. Kedua limbah tersebut berpotensi untuk diolah menjadi baterai ramah lingkungan. Tomat busuk telah diketahui dapat dijadikan sebagai elektrolit ramah lingkungan pada baterai dengan menghasilkan beda potensial pada baterai sebesar 1,233 Volt. Oleh karena itu, tujuan penelitian ini yaitu membuat baterai ramah lingkungan berbahan dasar ampas kelapa dan tomat busuk. Ampas kelapa ditambahkan karena emulsifying tepung kelapa secara signifikan lebih tinggi dibandingkan tepung kaya serat lainnya. Metode yang digunakan adalah mencampurkan tomat busuk dengan ampas kelapa dengan variasi komposisi 0, 25, 50, 75 dan 100% pada masing–masing konsentrasi. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah potensial, kapasitas, dan daya baterai. Hasilnya, baterai pada komposisi 0, 25, 50, 75 dan 100% menghasilkan rata-rata beda potensial masing-masing sebesar 1,27; 1,17; 1,45; 1,23; dan 0,02 Volt, arus listrik masing-masing sebesar 0,76; 1,13; 0,97; 0,24; dan 0 mA, dan daya masing-masing sebesar 0,97; 1,56; 1,43; 0,30; 0,00 miliwatt. Kondisi optimum baterai diperoleh pada baterai dengan konsentrasi 25% ampas kelapa berbanding tomat busuk dengan daya sebesar 1,56 miliwatt. Penelitian ini diharapkan dapat berkontribusi pada pengembangan baterai ramah lingkungan untuk mengurangi limbah B3, seiring dengan meningkatnya kebutuhan akan baterai di era revolusi industri 4.0.

The Electrical Characteristics of Fruit Peel Waste as a Biobattery in Terms of Fermentation Time and Coconut (Cocos nucifera L.) Pulp Concentration

“…The addition of too much coconut husk will result in a decrease in the potential difference of the waste skin (Komariyah & Rohmawati, 2021). With the addition of the right concentration of coconut husk, the fruit peel paste becomes a more solid electrolyte and is able to increase the density of the electrolyte, thus increasing the voltage/potential difference (Abidin et al, 2020;Komariyah & Rohmawati, 2021).…”

“…Coconut pulp becomes a material that can make the electrolyte solid and able to increase the density of the electrolyte, thus increasing the voltage/potential difference (Abidin et al, 2020;Komariyah & Rohmawati, 2021). Coconut pulp still contains oil around 12.2-15.9%, even up to 24% (Maulana & Setyoningrum, 2019), so it can be used as a raw material for the manufacture of biodiesel, one of the alternative energy sources (Khaidir, 2016;Suryawan et al, 2022).…”

Karakteristik Sifat Fisik Membran Elektrolit Polimer Berbasis Kitosan Larva Black Soldier Fly/Polivinil Alkohol/Poliakrilonitril dengan Penambahan Ammonium Klorida

“…Hal ini disebabkan karena dalam baterai sel kering, timah digunakan sebagai anoda, grafit sebagai katoda, dan campuran mangan dioksida, timah klorida, dan amonium klorida sebagai elektrolit sehingga sulit terurai oleh mikroorganisme dan sangat berbahaya. Jika limbah baterai tidak ditangani dengan benar dan tepat, pencemaran pada lingkungan akan terjadi [3].…”

Pengembangan Program Madrasah Berbasis Riset Stem Potensi Lokal di Lereng Gunung Muria

“…Dengan semakin menipisnya sumber bahan bakar fosil yang menjadi bahan utama pembangkit listrik, membuat peneliti berusaha mencari penggantinya. Berdasarkan beberapa penelitian, buah-buahan dan limbahnya dapat dijadikan bahan dasar biobaterai [11]- [14]. Namun di penelitian-penelitian tersebut, belum ada yang memanfaatkan kulit jeruk pamelo menjadi biobaterai.…”