Pengaruh Media Edukasi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Higiene Sanitasi Makanan Jajanan

Abstract

Latar Belakang: Higiene dan sanitasi adalah upaya kesehatan dengan cara meningkatkan kebersihan dan kesehatan melalui pemeliharaan dini terhadap individu dan lingkungan sekitar. Masalah kesehatan dapat tercemar melalui makanan dan lingkungan sekitar, salah satunya jajanan yang saat ini sedang marak diperjualbelikan. Media edukasi diyakini dapat memberikan pengaruh terhadap pengetahuan dan sikap seseorang. Salah satu media edukasi yang dapat digunakan yaitu media infografis, media animasi, dan media game. Media tersebut dipilih karena memiliki animasi yang beragam, sehingga dapat memotivasi para siswa dalam menerapkan higiene sanitasi. Tujuan: Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh media edukasi terhadap perubahan pengetahuan dan sikap siswa tentang higiene sanitasi makanan jajanan di sekolah SMPN 5 Karawang Barat. Metode: Penelitian ini menggunakan pendekatan quasi eksperimen dengan pre-test dan post-test desain menggunakan Teknik total sampling dengan sampel sebanyak 69 responden. Analisis statistik dilakukan menggunakan uji Wilcoxon signed rank test Hasil: Hasil penelitian menemukan terdapat hasil yang signifikan antara pengetahuan dan sikap dengan media infografis, media 3 dimensi dan media game dengan nilai signifikan p-value 0,000. Kesimpulan: Terdapat pengaruh media infografis, media 3 dimensi, media game terhadap pengetahuan dan sikap siswa tentang higiene sanitasi makanan jajanan di SMPN 5 Karawang Barat