Pengembangan Potensi dan Inovasi Pertanian Perkotaan di Kota Makassar

Abstract

Pengembangan potensi dan inovasi pertanian perkotaan yang dikelola oleh KWT Anggrek merupakan suatu subyek penelitian yang sangat sesuai untuk diteliti mengenai potensi dan inovasi yang akan dikembangkan kedepannya. selain itu KWT Anggrek ini telah dikenal sebagai KWT yang dapat diadaptasi dengan baik menggunakan pengembangan teknologi zaman sekarang. tujuan penelitian ini merupakan untuk menganalisis pengembangan potensi yang dimiliki serta inovasi-inovasi yang dapat dikembangkan dan diterapkan ke dalam proses pertanian penelitian ini. tahapan pada penelitian ini menggunakan metode deskriptif yang memakai pendekatan kualitatif, dengan pengumpulan data menggunakan cara observasi dan wawancara. pada teknik pengambilan sampel digunakan teknik purposive sampling. dengan dilakukannya penelitian ini dapat dilihat bagaimana pengembangan potensi dan inovasi yang terjadi pada pertanian perkotaan di Kota Makassar, dimana dibutuhkan peran aktif baik dari masyarakat, pemerintah maupun penyuluh pertanian. adapun indikator yang ingin dicapai yaitu (1) efektivitas dan efisiensi sumber daya; (2) keberlanjutan (sustainable) sumber daya; (3) pemanfaatan teknologi informasi dan komunikasi; (4) potensi lingkungan pertanian; (5) inovasi yang telah dilakukan; (6) kendala dalam pengembangan potensi dan inovasi.

Responsible Innovation in the Development of Local Food Products by the Desa Prima Group in Sambirejo Gunungkidul

“…Pengembangan ini dilakukan untuk memaksimalkan kualitas dan tampilan produk agar lebih menarik konsumen. Pengembangan tersebut didasarkan pada konsep keefektifan, keefisienan, dan keberlanjutan sumber daya (Hasani et al, 2022). Pada suatu lingkup pasar, pengembangan ini dilakukan berdasarkan hasil uji coba penjualan produk pada konsumen.…”