Pengembangan Usaha Budidaya Lele Di Desa Doplang, Sawit, Kabupaten Boyolali Melalui Produksi Pakan Ikan Berupa Pelet Secara Mandiri Dari Kotoran Ayam Petelur

Abstract

ABSTRAKUntuk membantu menyelesaikan persoalan mahalnya pakan pelet buatan pabrik di Kelompok Budidaya Lele Desa Doplang, Sawit, Kabupaten Boyolali maka dilaksanakan kegiatan IbM dalam bentuk kegiatan pembimbingan, pendampingan dan pelatihan bagi mitra. Metode yang digunakan untuk pencapaian tujuan tersebut adalah suatu proses alih teknologi dan dilaksanakan melalui penyuluhan, demonstrasi, praktik, dan pendampingan yang berkesinambungan. Ipteks yang ditransfer dalam program ini meliputi perancangan sepaket mesin pencetak pelet, proses analisis proximat bahan baku dan kotoran ayam, proses pengeringan dan pembuatan tepung dari kotoran ayam, proses formulasi bahan baku, pembuatan pakan ikan lele berupa pelet, pengeringan pelet dan uji lapangan pada ternak, evaluasi dan monitoring. Hasil dari pengabdian IbM ini cukup signifikan terhadap penurunan biaya pakan dari yang selama ini seharga Rp. 9300,-per kg menjadi Rp. 6000,-dengan Protein Kasar (PK) masih diatas 27 % . Hasil budidaya masih bisa bersaing dengan pakan komersial (pabrikan) dengan FCR (Feed Comsumption Rate) yang kecil sehingga produktivitas dan efesiensi meningkat karena harga pakan yang diproduksi lebih murah sekitar 35% dibanding harga pabrik. Keuntungan juga didapatkan bagi kelompok peternak ayam bisa memproduksi bahan pakan berupa kotoran ayam serbuk (konsentrat) dengan harga Rp. 400,-per kg sehingga meningkatkan nilai jual dari kotoran ayam petelur dari Rp. 7000,-per karung 50 kg menjadi Rp. 20.000 per karung 50 kg. Kata Kunci: peternak lele, mesin pelet ikan, kotoran ayam petelur ABSTRACTTo help resolve the question of the expensive artificial catfish feed in Doplang Farming Group Sawit, Boyolali Regency then implemented the activities Ipteks Bagi Masyarakat already in the form of activity of coaching, mentoring and training for partners. The methods used for the achievement of these goals is a process of technology transfer and implemented through outreach, demonstration, practice, and ongoing mentoring. The technology are transferred under this program include the design of a package of printing press pellets, proximat analysis of chicken manure and raw materials, the process of drying and production of flour from the chicken manure, the process of formulation of raw materials, manufacture feed catfish in the form of pellets, Pellet drying and field test on catfish, evaluation and monitoring. The result of IbM's devotion is quite significantly to the decrease in the cost of feed which costs IDR 9300,-per kg to IDR 6000,-with Crude Protein (PK) is still above 27%. Cultivation can still compete 123