Penyuluhan Pemberian Gizi Seimbang Pada Masyarakat Di Desa Tanjung Seteko Kabupaten Ogan Ilir

Abstract

Pengetahuan masyarakat di pedesaan terkait nutrisi dan gizi yang dibutuhkan dalam asupan makanan yang dikonsumsi sehari-hari masih terbatas akibat sulitnya mendapatkan informasi. Akibatnya, masyarakat di pedesaan beresiko mengalami kekurangan gizi atau mendapatkan gizi yang tidak seimbang sehingga menyebabkan meningkatnya resiko terkena berbagai macam penyakit. Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pengetahuan dan wawasan masyarakat desa Tanjung Seteko mengenai gizi seimbang sebagai upaya untuk menunjang aktivitas fisik dan kesehatan dalam melaksanakan kegiatan sehari-hari. Penyuluhan ini dilaksanakan dengan menggunakan metode presentasi, diskusi, dan simulasi. 20 peserta penyuluhan yang merupakan penduduk desa Tanjung Seteko melakukan tes melalui instrumen penilaian tes obyektif dengan yang terdiri dari 20 soal pilihan ganda tentang nutrisi dan gizi seimbang sebelum dan sesudah pelaksanaan penyuluhan. Nilai rerata peserta pada pretest 47 poin dan pada post-test 85,5 menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan peserta penyuluhan yang mencapai 86%. Dapat disimpulkan bahwa penyuluhan pemberian gizi seimbang yang dilakukan mampu meningkatkan pengetahuan peserta penyuluhan.

Promosi Kesehatan dan Penyuuhan Gizi Untuk Meningkatkan Kesejahteraan Masyarakat Pedesaan

“…meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang gizi seimbang sebagai upaya untuk menunjang aktivitas fisik dan kesehatan dalam melaksanakan kegiatan sehari-hari (Pratama et al, 2021). Salah satu kendala dalam pencegahan stunting adalah lambatnya pemantauan tumbuh kembang anak, terutama di wilayah pedesaan (Hakim et al, 2022).…”

“…Kegiatan penyuluhan dapat membantu dalam pendayagunaan sumber daya, kelembagaan, dan kearifan lokal pedesaan. Penyuluhan gizi dapat membantu meningkatkan kualitas pengetahuan dan wawasan masyarakat desa tentang gizi seimbang sebagai upaya untuk menunjang aktivitas fisik dan kesehatan dalam melaksanakan kegiatan sehari-hari (Pratama et al, 2021). Penyuluhan gizi dapat membantu meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan kesehatan (Dwi Nurmawaty & Ade Heryana, 2022).…”

“…Penyuluhan gizi dapat membantu meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya gizi seimbang dan kesehatan (Dwi Nurmawaty & Ade Heryana, 2022). Masyarakat di pedesaan berisiko mengalami kekurangan gizi atau mendapatkan gizi yang tidak seimbang sehingga menyebabkan meningkatnya risiko terkena berbagai macam penyakit (Pratama et al, 2021). Penyuluhan gizi dapat membantu mencegah penyakit dengan memberikan informasi tentang gizi seimbang dan kesehatan.…”

“…Penyuluhan gizi dapat membantu mencegah penyakit dengan memberikan informasi tentang gizi seimbang dan kesehatan. Penyuluhan gizi dapat membantu meningkatkan kualitas hidup masyarakat dengan memberikan informasi tentang gizi seimbang dan kesehatan (Pratama et al, 2021 (Susanti Pasaribu et al, 2022). Program ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan ibu nifas tentang pentingnya pemberian kolostrum pada bayi baru lahir.…”