Objetivo: Verificar se o grau de prematuridade influencia no surgimento de alterações no sistema estomatognático e no perfil alimentar de nascidos pré-termo no período dos 24 aos 36 meses de idade corrigida. Metodologia: Estudo transversal, com 49 nascidos pré-termo com a idade corrigida (24-36 meses), divididos em dois grupos: idade gestacional<32 e > 32 semanas, variáveis avaliadas: perfil alimentar, alimentação na alta e alterações do no sistema estomatognático. Comparou-se as variáveis entre os dois grupos pelo teste de qui-quadrado e Método de Monte Carlo. Resultados: predominou dieta de consistência sólida nos dois grupos avaliados, identificou-se alterações na sensibilidade de face, língua e gengiva no grupo dos nascidos com menor idade gestacional >32 semanas, outras alterações no sistema estomatognático foram identificadas nos dois grupos para tônus e postura de lábios, língua, bochechas, palato e mordida, com distribuição semelhante entre eles. Conclusão: Não se evidenciou relação entre o grau de prematuridade/ tipo de alimentação e alterações do no sistema estomatognático, a prematuridade mostra-se um fator de risco para o desenvolvimento deste sistema. Quanto ao perfil alimentar na idade estudada não foram detectadas alterações significativas, porém, os pré-termos com menos de 32 semanas gestacionais apresentaram maior propensão ao uso de mamadeira na alta hospitalar. As estruturas e funções do sistema estomatognático devem ser avaliadas pelo fonoaudiólogo e sempre que identificadas alterações é imprescindível que sejam realizadas as intervenções adequadas.