PERFORMA BUDIDAYA IKAN LELE SANGKURIANG (Clarias gariepinus) SISTEM BIOFLOK DENGAN INTERVENSI GRADING

Abstract

Ikan lele sangkuriang merupakan ikan konsumsi air tawar yang memiliki prospek cukup baik. Penerapan teknologi bioflok pada budidaya ikan lele berpotensi mengurangi biaya pakan hingga 10 - 20% dari total biaya produksi, dan juga budidaya dapat dilakukan dengan densitas tinggi (250 – 300 ekor/m3). Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui penerapan intervensi dan mengukur performa budidaya. Penerapan intervensi dalam proses produksinya diperoleh perbedaan performa dibandingkan sebelum dilakukan intervensi. Nilai FCR pada kolam non intervensi adalah 1,2 dan SR 66,0% menjadi pembeda dibandingkan dengan kolam intervensi yaitu FCR 0,8 dan SR 88,3%. Penerapan intervensi dengan grading dimulai pada saat DOC 35 lalu setiap 2 minggu hingga panen. Persentasi ukuran panen oversized pada kolam non intervensi sebanyak 28,9% sedangkan pada kolam intervensi 5,3%. Sehingga loss income dapat ditekan dari sebesar Rp 1.036.600 menjadi hanya Rp 78.000.

Revenue Cost Analysis Pada Usaha Pembenihan Ikan Lele Sangkuriang Sebagai Evaluasi Profit Dt. Farm Group Jawa Barat

“…Pakan berpengaruh besar terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva lele sangkuriang. Jumlah pakan yang dibutuhkan oleh ikan setiap harinya berhubungan erat dengan ukuran dan umurnya (Tasyah et al 2020). Larva ikan lele sangkuriang merupakan tahapan paling kritis dengan tingkat mortalitas tertinggi.…”

Inovasi Teknologi Pembudidayaan Ikan Lele Dengan Sistem Bioflok Untuk Diolah Menjadi Nugget

“…Demonstrasi Pembuatan Bahan Bioflok Selanjutnya air budidaya didiamkan selama seminggu agar air matang dan membentuk flok (air berwarna kuning hijau kecoklatan, hijau namun tidak hijau, dan kuning namun tidak kuning). Dua hari setelah penambahan bahan bioflok ke dalam kolam, air budidaya berubah warna menjadi kuning kehijauan disertai adanya gumpalan berwarna coklat (Tasyah, Mulyono, Farchan, Panjaitan, & Thaib, 2020). Hal ini menunjukkan bahwa fitoplankton tidak ada atau belum stabil, namun flok mulai terbentuk.…”

Microbubble Technology to Improve Growth of Catfish (Clarias sp.)

“…Catfish have many advantages such as faster growth, disease resistance and can live in low oxygen water conditions. As high market demand increases, various efforts to increase the production of catfish farming are increasingly being carried out to support fish growth (Tasyah et al, 2020). One of them is cultivating catfish using the biofloc system.…”