Periparturient Dönem Sütçü Sığırlarda Metionin ve Lizinin Metabolik Profil Üzerine Etkileri

Abstract

SummaryPeriparturient period is highly important in terms of health. For feeding in this stage substances providing high energy should be selected and aimed at reducing the mobilization of reserve fats. For this purpose; various feed additives such as glycogene, liquid fats, glycerol, propilene glycole, propionats, monensin, methionine, lysine, colin, niasin, biotin, sodium borate, conjugated linoleic acid ve xylitol can be used. Several studies showed that methionine and lysine are the two most important amino acids. In this study, effects of methionine and lysine on metabolic profile was comparatively investigated in similar age, feeding and productive traits of dairy cattle. The applications of methionine caused significant changes at the concentrations of cholesterol, triglyceride, blood urea nitrogen, highdensity lipoprotein, low-density lipoprotein, very low-density lipoprotein, glucose, beta-hydroxybutyric acid and non-esterified fatty acid; applications of lysine at serum levels of total bilirubin, direct bilirubin, total protein, albumin, glucose, triglyceride, blood urea nitrogen, aspartate aminotransferase, alanine aminotransferase, low-density lipoprotein, very low-density lipoprotein and non-esterified fatty acid; and applications of methionine and lysine together at the levels of blood urea nitrogen, high-density lipoprotein, low-density lipoprotein, very low-density lipoprotein, gamma-glutamyl transferase, alanine aminotransferase, aspartate aminotransferase, glucose, total bilirubin, direct bilirubin, cholesterol, triglyceride and non-esterified fatty acid. Addition of methionine and lysine to the ration in this study had partial effects on serum values of animals however findings showed that the additive materials are not necessary for dairy cattle fed by balanced and adequate rations. Keywords: Negative energy balance, Transition period, Milk yield, Fatty liver, Cow Periparturient Dönem Sütçü Sığırlarda Metionin ve Lizinin Metabolik Profil Üzerine Etkileri ÖzetPeriparturient dönem sağlık açısından son derece önemlidir. Bu dönem beslemede yüksek enerji sağlayan besin maddeleri tercih edilmeli ve rezerv yağların mobilizasyonunun azaltılması amaçlanmalıdır. Bu amaçla; glikojen, likid yağlar, gliserol, propilen glikol, propionatlar, monensin, metionin, lizin, kolin, niasin, biotin, sodyum borat, konjuke linoleik asit ve ksilitol gibi çeşitli yem katkı maddeleri kullanılabilir. Birçok araştırma sonucu metionin ve lizinin bu amaçla kullanılabilecek en önemli iki aminoasit olduğunu göstermiştir. Sunulan çalışmada, metionin ve lizinin metabolik profil üzerine etkileri benzer yaş, besleme ve verim özelliklerine sahip süt sığırları üzerinde karşılaştırmalı olarak araştırıldı. Metionin uygulamaların, kolesterol, trigliserit, kan üre nitrojen, yüksek dansiteli lipoprotein, düşük dansiteli lipoprotein, çok düşük dansiteli lipoprotein, glukoz, beta hidroksi bütirik asit ve esterleşmemiş yağ asidi serum konsantrasyonlarında, lizin uygulamalarının total bilirubin, direkt bilirubin, total protein, albümin, gluk...