Persepsi Masyarakat Tentang Kualitas Produk Makanan Khas Ramadhan Di Pasar Tradisional

Abstract

Artikel ini membahas tentang persepsi masyarakat terhadap kualitas produk makanan khas Ramadhan yang dijual di pasar tradisional. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode survei terhadap 100 responden yang merupakan pengunjung pasar tradisional di kota Bandung. Hasil penelitian menunjukkan bahwa persepsi masyarakat terhadap kualitas produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional baik dengan skor 63,38%, meskipun masih terdapat beberapa aspek yang perlu ditingkatkan seperti kualitas bahan baku dan kebersihan tempat penjualan. Penelitian ini menemukan bahwa kinerja, reliabilitas, fitur, daya tahan, konsisten dan desain menjadi pertimbangan utama masyarakat dalam membeli produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional. Implikasi dari penelitian ini adalah pentingnya meningkatkan kualitas produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional, serta memberikan informasi yang jelas mengenai bahan baku, proses pembuatan, dan aspek keamanan pangan kepada masyarakat sebagai upaya untuk meningkatkan kepercayaan dan minat masyarakat dalam membeli produk makanan khas Ramadhan di pasar tradisional.

Kontribusi Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian Rumah

“…Mutu atau mutu produk mengacu pada kemampuan atau karakteristik suatu produk barang atau jasa untuk memenuhi dan melaksanakan fungsinya dengan baik yang mencakup aspek ketahanan, keandalan, akurasi, kapasitas maupun kemudahan penggunaannya dalam memperbaiki produk. Selain itu, juga mencakup atribut-atribut lain yang dimiliki oleh produk tersebut (Kotler & Amstrong, 2016;Nuphanudin et al, 2023) . Indikataor dari mutu atau mutu produk antara lain mutu disain, performen, dan mutu pemenuhan (Alifia, 2021).…”