Pesquisa de Clostridium perfringens em carnes bovinas embaladas a vácuo comercializadas na região Distrito Federal e Entorno

Abstract

Agradeço ao meu pai, Ubiratan, minha mãe, Simone e minha irmã, Amanda. Nada seria possível sem o apoio de vocês. "O que importa é que estamos juntos." Obrigado Iraci, por sempre deixar meu quarto limpinho e fazer aquele chá de hortelã! Prometo que em breve volto a te dar carona! Agradeço a Universidade de Brasília e a Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, por serem minha segunda casa desde 2006. Aqui fiz os melhores amigos que alguém pode ter. Agradeço a minha orientadora Ângela Patricia Santana pelo carinho e pela confiança, especialmente nas horas que eu menos tive confiança em mim mesmo. Muito obrigado, profe! (Nunca mais escreverei "de tal maneira"). Agradeço a professora Simone Perecmanis por tirar minhas dúvidas sobre clostrídios no começo do meu projeto. Ao Professor Fernando Torres, por nos proporcionar a câmara de anaerobiose. Agradeço a todo pessoal dos laboratórios por sempre serem tão companheiros desde o começo da minha jornada: Narinha,