Resumo -O objetivo deste trabalho foi avaliar, nas épocas seca e chuvosa, o estado nutricional e as frações foliares de P no cafeeiro, em resposta à adubação fosfatada, e determinar relação destas com a produtividade da cultura. Utilizou-se a cultivar Rubi MG-1192, sob pivô central, em plantio adensado (7.143 plantas ha
Nutritional status and foliar fractions of P in coffee plants according to phosphate fertilizationAbstract -The objective of this work was to evaluate, in the rainy and dry seasons, the nutritional status and foliar fractions of P in coffee plants, according to phosphate fertilization, and to determine their relation with coffee yield. The cultivar Rubi MG-1192 of Arabic coffee was used under central-pivot, with high density (7,143 plants per ha) on Rhodic Hapludox, in the Cerrados' region. From 2002 to 2010, the following annual doses of P were used: 0, 50, 100, 200, and 400 kg ha -1 P 2 O 5 . Foliar samples were taken after harvest, in July (dry season), and before grain filling stage, in December (rainy season). Foliar P contents were evaluated in 2009 and 2010, and the coffee yield, from 2008 to 2011. Coffee yield responded linearly to doses up to 400 kg ha -1 of P 2 O 5 . In high yielding conditions, with high P supply, foliar ranges of P are probably different from the ones reported in literature. The reserve of inorganic phosphorus in coffee leaves increases in plants with improved P supply, which ensures greater metabolic activity of plants during periods of drought stress and enables higher productivity.Index terms: Coffea arabica, irrigated coffee, hydric stress, inorganic phosphorus, organic phosphorus, high density planting.
IntroduçãoAs espécies vegetais respondem diferentemente à disponibilidade de P no solo (Bhadoria et al., 2004), e possuem vários mecanismos bioquímicos e fisiológicos para aumentar a eficiência de absorção e utilização deste elemento (Raghothama & Karthikeyan, 2005;Rouached et al., 2010). As plantas acumulam P principalmente em duas formas: a P inorgânica (Pi), armazenada no vacúolo e responsável pela fração não metabólica de P na planta; e a P orgânica (Po), que é a fração metabólica por meio da qual a planta utiliza o nutriente presente no citoplasma de suas células (Novais & Smith, 1999). A maior eficiência no uso do nutriente pelas plantas está associada à capacidade destas em realizar a ciclagem interna do Pi, movendo-o da fração não metabólica para a fração metabólica em momentos de estresse ou quando há maior demanda pelo nutriente (Wang et al., 2010).A resposta das plantas à adubação fosfatada varia de acordo com a dinâmica das frações de P nas células,