Разработка новых эффективных субстратов для культивирования съедобных ксилотрофных грибов актуальна для получения высококачественной пищевой продукции и рационального использования природных ресурсов. В процессе химической предобработки лигноцеллюлозного сырья происходит модификация его химического состава и удаление ингибирующих рост компонентов, что влияет на физиологические и биохимические процессы у грибов. Цель настоящей работы состояла в установлении влияния способов предобработки лиственных и хвойных опилок на ростовые и биохимические характеристики лекарственного базидиомицета Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. и съедобных базидиомицетов Flammulina velutipes (Curtis) Singer и Hericium erinaceus (Bull.) Persoon, также обладающих лекарственными свойствами. Использовали измельченные опилки сосны (Pinus sylvestris L.) и бука (Fagus orientalis Lipsky) с размером частиц 0,24-0,315 мм. Лигноцеллюлозное сырье обрабатывали 2 % растворами соляной кислоты, серной кислоты, гидроксида натрия и пероксида водорода в автоклаве при 120 С в течение 60 мин. Предобработка раствором NaOH привела к статистически достоверному (p < 0,05) увеличению доли легкогидролизуемых углеводов на 7 % для опилок сосны и на 4 %-для опилок бука по сравнением с контролем. Кислотная предобработка, напротив, способствовала увеличению доли трудногидролизуемых соединений в сырье на 20 %. H 2 O 2 не оказала существенного влияния на содержание легкогидролизуемых углеводов в опилках бука и сосны. Химически предобработанные опилки сосны и бука были использованы в качестве основы субстратов для культивирования ксилотрофных базидиомицетов. Помимо опилок, субстраты содержали 10 % пшеничных отрубей и 1 % CaCO 3. Щелочная и кислотная предобработки способствовали увеличению биодоступности лигноцеллюлозного сырья для вегетативного роста G. lucidum. Повышение скорости роста и плотности мицелия F. velutipes и H. erinaceus отмечалось только после кислотных предобработок опилок. Предобработка опилок сосны HCl способствовала увеличению диаметров колоний F. velutipes и H. erinaceus с 51±1 и 19±2 мм до 62±1 и 23±4 мм, опилок букас 48±4 и 19±2 мм до 50±4 и 32±3 мм. На субстрате, содержащем сосновые опилки после щелочной предобработки, роста H. erinaceus не было. На субстратах, содержащих предобработанные кислотами опилки бука или сосны, получили плодовые тела H. erinaceus и определили содержание в них белков и полисахаридов. Кислотная предобработка опилок сосны и бука привела к 2-кратному ускорению процесса плодоношения. Вторую волну плодоношения H. erinaceus получили только на субстрате с опилками, обработанными HCl. Суммарная урожайность плодовых тел первой и второй волны на субстрате с предобработанными сосновыми опилками составила 8,0 % в пересчете на сухое вещество, в контроле-3,9 %. Плодовые тела второй волны, полученные на субстрате с опилками после солянокислотной предобработки, содержали в 1,3 раза больше белков и в 1,7 раз меньше полисахаридов, чем плодовыме тела первойволны. Таким образом, кислотная предобработка снижала долю легкогидролизуемых углеводо...