Phytochemical characterization of fruit extracts of Rubus adenotrichus and evaluation of their antioxidant power for dermocosmetics formulation

Redondo, German Madrigal; Zúñiga, Rolando Vargas; Berrocal, Gustavo Carazo; Arguedas, Nils Antonio Ramírez; González, Lidiette Fonseca; Fernández, Jorge Alberto Campos

doi:10.15171/ijpni.2017.05

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Efectos Bioactivos In Vivo Del Jugo De La Mora1

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“…Madrigal et al [46] determinaron el poder antioxidante y las características fisicoquímicas de formulaciones dermo-cosméticas a partir de extractos de mora. Los autores realizaron diferentes metodologías de extracción y utilizaron diferentes solventes orgánicos, obteniendo tanto las fases acuosas como las fases orgánicas.…”

Section: Efectos Bioactivos In Vivo Del Jugo De La Moraunclassified

La mora tropical de altura (Rubus adenotrichos Schltdl.) como potencial alimento funcional: una mirada a las investigaciones realizadas

Schmidt-Durán,

Rodríguez-Monroy,

Acosta-Montoya

2023

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La mora (Rubus adenotrichos Schltdl.) ha sido catalogada como una de las frutas con alto potencial como alimento funcional, especialmente por su concentración de elagitaninos y antocianinas. Por esta razón, el objetivo de este trabajo fue hacer una revisión narrativa con los artículos científicos realizados con esta especie, desde los trabajos agronómicos y de cultivos de tejidos, los análisis de los compuestos en la fruta y en el procesamiento del jugo, el potencial benéfico para la salud de esta fruta en pruebas realizadas tanto in vitro como in vivo así como la posibilidad que las herramientas biotecnológicas permiten para escalar la producción de estos compuestos, compilando en las mismas unidades de medición, la concentración de los principales compuestos bioactivos de la mora.

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