Plant-Based Dietary Fibers and Polysaccharides as Modulators of Gut Microbiota in Intestinal and Lung Inflammation: Current State and Challenges

Abstract

Recent research has underscored the significant role of gut microbiota in managing various diseases, including intestinal and lung inflammation. It is now well established that diet plays a crucial role in shaping the composition of the microbiota, leading to changes in metabolite production. Consequently, dietary interventions have emerged as promising preventive and therapeutic approaches for managing these diseases. Plant-based dietary fibers, particularly polysaccharides and oligosaccharides, have attracted attention as potential therapeutic agents for modulating gut microbiota and alleviating intestinal and lung inflammation. This comprehensive review aims to provide an in-depth overview of the current state of research in this field, emphasizing the challenges and limitations associated with the use of plant-based dietary fibers and polysaccharides in managing intestinal and lung inflammation. By shedding light on existing issues and limitations, this review seeks to stimulate further research and development in this promising area of therapeutic intervention.

La Microbiota Intestinal, Nutrición Y Salud

“…Siendo sus fuentes alimentarias en el caso de los fructanos, el trigo, la cebada, el centeno, la cebolla, las coles de Bruselas, el repollo, el brócoli, la achicoria y las alcachofas de Jerusalén. En los galactoligosacáridos las semillas de leguminosas, como lentejas, garbanzos, frijoles y guisantes y en los xilooligosacáridos se encuentran en la miel, la leche, las frutas y los vegetales (12,13).…”

“…Se ha reportado, la implicación de la microbiota en la síntesis de ácido linoléico conjugado, mediante la acción de los Géneros Propionibacterium, Lactobacillus y Propionibacterium , Lactobacillus y Bifidobacterium), Así como también en la transformación de colesterol a coprostano, a través de las bacterias de los géneros Bifidobacterium y Lactobacillus) (11) Cabe destacar que los carbohidratos constituyen el macronutriente fundamental a través de la fibra dietética. La fibra dietética se define como una forma de carbohidratos, conformado por polímeros de monosacáridos que no son digeribles y no se absorben en el tracto gastrointestinal debido a la falta de enzimas hidrolizantes adecuadas, y que se encuentra en los alimentos vegetales (12).…”