PNAE como instrumento pedagógico de fomento à saúde na Educação Básica de jovens brasileiros

Abstract

O PNAE é uma política pública que visa fornecer o acesso, a inclusão e a segurança alimentar para estudantes do ensino fundamental e médio através de ações de educação nutricional em escolas de ensino público. Concomitantemente, torna-se cada vez mais evidente o aumento de patologias evitáveis e de degradação ambiental presentes no Brasil que poderiam ser minimizadas com a troca de práticas e de saberes educacionais nas atuais e futuras gerações de educandos. Sendo assim, o ensaio se propõe a trazer reflexões acerca da importância do PNAE como política pública voltada para o contexto alimentar, o que o torna um alicerce para estabelecer conexões com a alimentação saudável e a responsabilidade socioambiental na formação de jovens nas escolas. Trabalha-se com a ideia de fomentar políticas públicas já existentes em um contexto de defasagem da educação básica no Brasil, além de trazer discussões sobre o desenvolvimento do campo propiciado pelo PNAE através do incentivo ao agricultor familiar. O artigo propõe, também como conclusão, utilizar essa ferramenta no processo de formação de saberes multidisciplinares, inclusão alimentar e debates político-sociais e ambientais.