Poda e sistemas de condução na produção de figos verdes

Abstract

Resumo -O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito da época de poda e de sistemas de condução sobre crescimento, produção e qualidade de frutos da figueira cultivada na região norte mineira, sob irrigação. O delineamento utilizado foi em blocos ao acaso, com quatro repetições, e os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4x2, tomando por fatores épocas de poda (junho, setembro, dezembro e março) e sistemas de condução (com desponte e sem desponte). Em cada parcela, constituída de três plantas úteis, foram coletados dados nos ciclos de produção 2000/2001 e 2001/2002. Não houve interação entre os fatores época de poda e sistema de condução. Houve diferenças de produção entre épocas de poda; plantas podadas em março e junho apresentaram maiores produções. Não houve diferença de produção entre os dois sistemas de condução. Diferentes épocas de poda e sistemas de condução não influíram na qualidade dos frutos em relação a teores de sólidos solúveis totais, pH, acidez total titulável, açúcares totais, glucose, sacarose e amido. A poda da figueira em diferentes épocas do ano pode propiciar produção na entressafra da cultura no norte de Minas Gerais, sem alterar a qualidade dos frutos verdes com padrão para a indústria.Termos para indexação: Ficus carica, crescimento de frutos, qualidade de frutos. Pruning and conduction system in the yield of green figAbstract -The objective of the work was to verify the effect of pruning time and conduction system on growth, yield, and quality of the fig tree fruit grown in the northern Minas Gerais region, under irrigation. The design utilized was randomized blocks with four replicates, and the treatments arranged in a 4x2 factorial scheme, taking as factors pruning times (June, September, December and March) and conduction system (with lopping and without lopping). In each plot, made up of three useful plants, data concerning the cropping cycles of 2000/2001 and 2001/2002 were collected. No interaction between the factors pruning time and conduction system was verified. There were yield differences between pruning times; the March-and June-pruned plants presented higher yields. There were no yield differences between the conduction systems. Different pruning times and conduction systems did not affect quality of fig tree fruit and contents of total soluble solids, pH, total titrable acidity, total sugars, glucose, sucrose and starch.

Enraizamento de estacas apicais lenhosas de figueira 'Roxo de Valinhos'com aplicação de AIB e cianamida hidrogenada

“…Com a introdução de um novo sistema de condução da figueira, por meio de desponte, na obtenção de figos verdes, ocorre a formação de até 96 ponteiros, quando adotados quatro despontes ao longo da condução da figueira em seu ciclo produtivo. Assim, torna-se necessário estudar a possibilidade de enraizamento das estacas apicais, o que decorre em vantagem ao maior aproveitamento dos propágulos a serem multiplicados (Gonçalves et al, 2006;Alvarenga et al, 2007).…”

Épocas de poda e uso da irrigação em figueira 'roxo de valinhos' na região de Botucatu, SP

“…Diferentes trabalhos de pesquisa com manejo da poda da figueira foram e continuam sendo realizados no Brasil (Brighenti, 1980;Sampaio et al,1981;Norberto et al, 2001;GonçalveS et al,2006), e todos eles fundamentam-se nas seguintes premissas: o curto período de conservação do figo 'Roxo de Valinhos' ao natural; as necessidades da indústria de figo verde que precisa de matéria-prima o ano todo; a possibilidade da dilatação no período de oferta da fruta, com melhor distribuição de renda ao produtor ao longo do ano; a possibilidade de se conseguir melhores preços, com o produto vendido na entressafra. O uso da irrigação é uma técnica suplementar à poda, além de fundamental para viabilizar a produção de figos de padrão comercial na entressafra.…”

Temperaturas basais e soma térmica para a figueira podada em diferentes épocas

“…Esta prática, nas plantações de figueiras, promove a eliminação quase que completa da copa formada no ciclo anterior. Geralmente, as podas são realizadas no final do inverno (julho/ agosto), próximas à época de brotação, uma vez que a produção é obtida nos ramos novos emitidos no mesmo ciclo (Norberto et al, 2001;Gonçalves et al, 2006). A execução e a viabilidade da poda em algumas épocas podem variar com o objetivo de antecipar ou retardar a época da colheita, conforme as condições climáticas do local e o desenvolvimento da planta (Chalfun et al, 1998;Penteado & Franco, 1997).…”

“…Para a figueira, poucos dados sobre sua bioclimatologia e consequente relação com a prática da poda são encontrados na literatura para as condições brasileiras (Medeiros, 2002;Gonçalves et al, 2006). Portanto, o objetivo deste trabalho foi estimar as temperaturas basais e as necessidades térmicas da figueira podada em diferentes meses, nas condições edafoclimáticas de Botucatu -SP.…”