Por que estudar a produção de plantas ornamentais? O caso catarinense.

Abstract

6. RESUMOA floricultura abrange o cultivo de flores e plantas ornamentais com variados fins, que incluem desde as culturas de flores para corte à produção de mudas arbóreas de porte elevado. Esse setor movimenta grandes números na economia, principalmente de países europeus, Holanda, Itália e Bélgica e em alguns países da América Latina, Colômbia e Costa Rica. No Brasil ainda é uma atividade relativamente recente, que remonta da década de 1950, uma herança deixada pelos imigrantes europeus, a qual hoje vem se consolidando em diversos estados, principalmente nas regiões Sul e Sudeste do País, destacando-se a produção no Estado de Santa Catarina, a qual atualmente ocupa terceiro lugar na produção nacional. Apesar de a floricultura ser reconhecida como uma importante atividade econômica, especialmente para os pequenos agricultores, muitas são as dificuldades ainda encontradas, principalmente no que diz respeito a pesquisas específicas e tecnologias alternativas. E grande parte da tecnologia aplicada na produção brasileira é trazida de outros países como Holanda e Japão. Diante disto, o presente trabalho tem como escopo apresentar o desenvolvimento da floricultura no Estado de Santa Catarina, bem como ressaltar a sua importância econômica e social para o país de forma a fornecer dados que possam subsidiar pesquisas e geração de novas tecnologias que atendam às demandas dos produtores e conseqüentemente da sociedade. Para elaboração deste trabalho foi efetuada uma análise documental e também foram realizadas entrevistas semi-estruturadas com produtores de flores e plantas ornamentais do Estado de Santa Catarina. Dessa forma, foi possível observar que entre os produtores catarinenses entrevistados é geral a necessidade de pesquisa para o setor, os quais afirmam que em nenhum estado ou país a floricultura progride se não houver apoio em pesquisas. Portanto, faz-se necessária a realização de estudos que promovam a cadeia produtiva de flores e plantas ornamentais, de forma que esta continue a se desenvolver tanto no Sul do Brasil, como em todas as outras regiões, além do desenvolvimento de tecnologias que sejam de fácil assimilação e utilização, principalmente aquelas que possam atender aos pequenos produtores -que em sua maioria estão pouco capitalizados -e que ao mesmo tempo não agridam o meio ambiente e a saúde desses produtores.Palavras-chave: floricultura, Santa Catarina, importância econômica e social, falta de pesquisas. ABSTRACT Why study the ornamental plants production? The catarinenses's caseThe flower production covers not only the production of flowers but also ornamental plants production, which include the cut flowers and the trees species. This sector runs great numbers in the economy, especially in European countries, Holland, Italy and Belgium and also in some Latin American countries, Colombia and Costa Rica. In Brazil the activity is relatively recent, dating from the 50's. As a legacy left by the European immigrants, which nowadays have been cemented in a lot of sates, specially in the south region a...

Desempenho agronômico de gladíolo em substratos orgânicos sob reuso de efluente

“…A produção de flores e plantas ornamentais é uma atividade econômica consolidada e em franca expansão em todo o país (ALTHAUS-OTTMANN et al, 2008), a exemplo do Estado de Pernambuco, principal produtor nacional de flores tropicais e quinto em flores de clima temperado, como relatado por França e Maia (2008), abrangendo municípios do dipolo Juazeiro-Petrolina, onde são cultivadas espécies ou cultivares das famílias Zingiberaceae, Heliconiaceae, Araceae, Orchidaceae, além de vários tipos de folhagens (LOGES et al, 2008). Junqueira e Peetz (2007), dentre as cinco principais flores de corte comercializadas no Brasil encontra-se o Gladíolo, sendo o terceiro produto em volume antecedido pelas rosas e crisântemo (PORTO et al, 2012), cuja produção em 70% destina-se ao mercado interno (RUPPENTHAL & CASTRO, 2005), associando-se ao seu elevado potencial na exportação de cormos.…”