Potencial alimentar de frutas e plantas da caatinga: revisão integrativa

Abstract

A variedade de recursos vegetais da Caatinga permite que ela seja utilizada para diversos fins pela população regional, principalmente para fins alimentares. A Caatinga possui uma biodiversidade incrível, incluindo várias espécies de plantas com potencial alimentar. As frutas nativas brasileiras estão entre as mais aromáticas e nutritivas do mundo, mas muitas delas são conhecidas apenas pela população local. Este trabalho teve como objetivo abordar sobre plantas alimentícias decorrentes do bioma Caatinga, como forma de mostrar seu valor e importância para alimentação local, pouco divulgada entre os povos do semiárido brasileiro. Este estudo trata-se de uma revisão integrativa e foi conduzido por meio das seguintes etapas: elaboração da questão norteadora da pesquisa; busca na literatura cientifica por estudos primários; extração de dados; avaliação dos estudos; análise e síntese dos resultados e apresentação da revisão. Foi utilizado como plataforma: Scielo, Google Acadêmico, e o Portal de Periódicos da CAPES, utilizando os descritores e palavras-chave. Esse fato provavelmente está relacionado ao desconhecimento dos produtores, da indústria e da população sobre a fruta nativa e seu potencial alimentar e nutricional. Embora haja muitas pesquisas sobre a biodiversidade da caatinga, ainda pouco é estudado sobre espécies de plantas alimentícias, seu valor e potencial, assim, mais pesquisas são necessárias para que as comunidades locais do semiárido possam preservá-las e, também, visando a divulgação dessas diversidades.

Educação Física e a Biodiversidade: uma breve revisão bibliográfica

“…Uma revisão bibliográfica possibilita reunir o maior número de dados com base em estudos anteriores e combinando os mais diversos tipos de pesquisa, oportunizando uma maior compressão, disseminação e aprofundamento sobre o objeto de estudo delimitado (Nóbrega et al, 2014;Ribeiro et al, 2022). A revisão realizada foi do tipo integrativa, pois "é um método que permite a sintetização do conhecimento e a compreensão da aplicabilidade de resultados de estudos significativos na prática" (Camacam & Messias, 2022) O critério de inclusão utilizados foi utilizar apenas trabalhos originais publicados de 2017 a 2022, que estavam disponíveis de forma integral, e que atenderam intimamente ao conteúdo dos descritores escolhidos (Ferreira et al, 2022).…”

Bioactivity and antimicrobial evaluation of extracts from Chrysobalanus icaco L. found in the amazonian maranhense, Brazil

“…The state of Maranhão is in the Amazon-Cerrado transition zone, characterized by the high diversity of ecosystems and consequent biodiversity typical of the three biomes Amazonia, Caatinga, and Cerrado (Santos et al, 2017). Many fruit trees from these biomes are used by the population for consumption in natura, preparation of sweets, cakes, and other food resources, however, despite the consumption by the population, some fruits are still little known scientifically (Camacam & Messias, 2022). In some cases, there is little study with native fruits aiming the development of new food products when it comes to their physicochemical characteristics and nutritional value of the fruits (D. L. Da Silva et al, 2019).…”

Classificando extratos vegetativos de uma área do Bioma Caatinga com imagens de VANTs

“…No bioma Caatinga, ilustrado na Figura 1 e que detalha a macroregião de Picos -PI, a vegetac ¸ão é composta, assim como outras regiões do sertão nordestino, por plantas xerófilas que são adaptadas ao solo seco e à escassez de água da região [Camacam and de Omena Messias 2022]. Além de grande diversidade, a Caatinga é o bioma brasileiro mais alterado e impactado pelas ac ¸ões das atividades humanas [Santos 2021].…”

“…Além de grande diversidade, a Caatinga é o bioma brasileiro mais alterado e impactado pelas ac ¸ões das atividades humanas [Santos 2021]. Em geral, a vegetac ¸ão da Caatinga é composta por três extratos, a saber: a) arbóreo -representa árvores de 8 a 12 metros de altura; b) arbustivo -representa vegetac ¸ão de 2 a 5 metros de altura; c) herbácea -representa vegetac ¸ão com menos de 2 metros de altura [Camacam and de Omena Messias 2022]. A Figura 2 esboc ¸a a diferenc ¸a entre os extratos vegetativos.…”