Potensi Agribisnis Usaha Tani Kelapa Di Kabupaten Sumenep

Abstract

Kelapa adalah salah satu komoditas di Wilayah Nusantara yang paling luas penyebarannya. Kelapa merupakan bagian yang melekat di kehidupan masyarakat dengan peran yang berbeda-beda, peran kelapa yaitu untuk memenuhi kebutuhan sosial dan budaya hingga untuk kepentingan ekonomi, sehingga kelapa dijuluki tree oflife, pohon kehidupan. Penelitian ini bertujuan yaitu : (1). Untuk mengetahui potensi sumber daya agribisnis kelapa di Kabupaten Sumenep. (2). Untuk mengetahui potensi pasar agribisnis kelapa di Kabupaten Sumenep. Penentuan lokasi penelitian dilaksanakan secara sengaja (purposive sampling) dengan mempertimbangkan bahwa Kabupaten Sumenep adalah salah satu Daerah sentra produksi kelapa dengan produktivitas yang terus meningkat dari tahun ke tahun. Metode pengumpulan data pada penelitian ini dilaksanakan dengan menggunakan data sekunder, yaitu data yang didapat secara tidak langsung melalui pelantara seperti data yang diambil dari literatur dan lembaga-lembaga terkait yang mempunyai hubungan dengan penelitian ini. Metode analisa data yang digunakan adalah analisis deskriptif kuantitatif yang meliputi analisis LQ, trend permintaan dan trend penawaran. Hasil analisis menunjukkan Sumber daya agribisnis tanaman kelapa di Kabupaten Sumenep memiliki potensi sebagai basis pertumbuhan dan memiliki keunggulan komparatif sehingga hasilnya selain bisa untuk memenuhi kebutuhan seluruh Kabupaten Sumenep juga bisa dikirim keluar Wilayah Kabupaten Sumenep. Potensi pasar agribisnis dapat terlihat dari penawaran dan permintaan kelapa di Kabupaten Sumenep pada tahun 2016 diperkirakan mencapai sebesar 43.069 ton dan 5.550 ton. Produksi kelapa mampu memiliki surplus (kelebihan) penawaran yang memenuhi di Kabupaten Sumenep.

Desain dan Fabrikasi Mesin Pengupas Kelapa Sistem Pengupas Bergigi

“…Bagian utama dari tanaman kelapa adalah buah kelapa. Namun demikian, pengolahan bagian dari tanaman kelapa dapat dihasilkan dari daging, tempurung, kayu, lidi, sabut, dan nira [1]. Buah kelapa dapat mencapai ukuran maksimal setelah berusia 9 -10 bulan dengan berat 3 -4 kg, yang berisi cairan kurang lebih 0,3 -0,5 liter.…”

Studi Penetapan Komoditi Unggulan Tanaman Perkebunan di Kabupaten Sumenep Provinsi Jawa Timur

“…Kabupaten Sumenep merupakan salah satu daerah penghasil jenis komoditas sub sektor perkebunan yang cukup besar di Jawa Timur. Komoditas sub sektor perkebunan di Kabupaten Sumenep memiliki kontribusi dan peran yang strategis dianataranya dibidang pangan, kerajinan, ekonomi, kesehatan, dan bidang kehidupan lainnya (Tamimah et al, 2018). Kabupaten Sumenep pada sub sektor perkebunannya sebagai arahan pemanfaatan lahan perkebunan terluas (117.441 Ha) dibandingkan Kabupaten lainnya di Pulau Madura (BPS Kab.Sumenep, 2020).…”

“…Berbeda dengan petani yang membangun kebun tanaman perkebunan unggulan sendiri,mereka biasanyamerawat kebun mereka dengan baik. Situasi inidiperparah oleh karakter komoditi tanaman perkebunan unggulan yang beragram sehingga membuat petani engganmelakukan pemeliharaan (Tamimah et al, 2018). Budidaya tanaman perkebunan unggulan merupakan salah satu kegiatan pertanian utama di Kabupaten Sumenep.…”