Potensi Minyak Atsiri Bunga Kenanga (Cananga Odorata) Sebagai Antibakteria Dalam Sediaan Hand Sanitizer Gel

Abstract

Sumber daya alam yang dimiliki Indonesia akhir-akhir ini semakin banyak dieksploitasi sebagai bahan obat-obatan baik untuk farmasi maupun untuk kepentingan pertanian. Salah satu tanaman tersebut adalah tanaman kenanga yang bisa dimanfaatkan minyak atsirinya sebagai bahan antibakteri pada produk hand sanitizer gel. Minyak atsiri kenanga diperoleh melalui proses destilasi uap bunga kenanga, kemudian diuji identifikasi fitokimia lalu fisiknya dan kualitasnya meliputi bobot jenis, indeks bias, dan bilangan ester sesuai SNI 06-3949-1995 lalu diuji potensi aktivitas antibakterinya. hand sanitizer gel minyak atsiri bunga kenanga dibuat sebanyak 4 formula. dengan konsentrasi minyak atsiri bunga kenanga 5%; 2,5%; 1,25% dan 0,5%. Data yang diperoleh meliputi fisik, viskositas, pH, daya sebar, daya lekat, organoleptik dan uji aktivitas antibakteri. Hasil penelitian menunjukkan bahwa hand sanitizer gel dengan minyak atsiri bunga kenanga memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri S. aureus dan E. coli. Dari uji daya hambat disimpulkan bahwa hand sanitizer gel dengan konsentrasi minyak atsiri bunga kenanga 5% paling optimal yang memiliki pH 5,75; viskositas 4120; daya sebar 5,5 cm2 dan daya lekat 18,33 detik.

Phenol Coefficient Test Combination Infusion of Cananga odorata – Averrhoa bilimbi L. Against Staphylococcus aureus and Salmonella typhi in Vitro

“…The results of previous studies stated that Cananga odorata flowers are known to contain secondary compounds including flavonoids, tannins, saponins, steroids, and essential oils ( 6), ( 13), (8). While the secondary compounds contained in the fruit of Averrhoa bilimbi L. are flavonoids, alkaloids, tannins, and saponins (10).…”

“…These two types of plants are widely grown in the territory of Indonesia and have been used as medicinal preparations, both in single and combined dosage forms. Cananga odorata flowers and Averrhoa bilimbi L. fruit contain relatively the same antibacterial compounds, namely flavonoids, tannins, and saponins (6), (13), (8), (10). Cananga odorata flowers are often used as aromatherapy and as a combination ingredient in making soap or skin antiseptics.…”

“…The test results of Cananga odorata flower essential oil are known to have antibacterial activity against gram-positive and gram-negative bacteria (Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis, and Escherichia coli) (3). Test results of Cananga odorata flower essential oil in gel dosage forms hand sanitizer, is known to have an inhibitory effect on E. coli and S. aureus bacteria (8). The test results of a single preparation of the ethanolic extract of Averrhoa bilimbi L. fruit are also known to have an antibacterial effect against gram-positive and gram-negative bacteria (Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Bacillus cereus, Kocuria rhizophila, and Escherichia coli) (19).…”

Application of appropriate technology for making hand sanitizer with Citronella Oil

“…Pelaksanaan kegiatan PPM diawali dengan transfer pengetahuan tentang hand sanitizer, antiseptik, mosquito repellent, tanaman sereh wangi, dan cara mendapatkan minyak sereh dan hydrosol yang disampaikan melalui ceramah dan diskusi melalui handout seperti ditunjukkan pada Gambar 2. Bahan dasar pembuatan hand sanitizer adalah alkohol yang pada kegiatan ini digunakan etanol dan isopropil alkohol (Herlina et al, 2020;Tambunan & Sulaiman, 2018;Ningsih et al, 2017). Penggunaan isopropil alkohol berfungsi menggantikan etanol yang sejak pandemi Virus Corona, menjadi barang langka karena pembelian yang masif dari masyarakat.…”

The Antibacterial Activity of Infusion of Averrhoa bilimbi L Fruits and Cananga odorata Flowers against Frequently Pathogenic Bacteria

“…Its essential oil has a good effect on B.subtilis, S.aureus, S.enteritidis, and E.coli (Anggia et al, 2018). Hand sanitizer gel C.odorata 0.5%, 1.25%, 2.5%, and 5% were able to inhibit E.coli and S.aureus (Herlina et al, 2020).…”