Özetçe-Sıvı gıda imalatının gerçekleştirildiği işletmelerdeTetra Brik Aseptik karton paketlerdeki şerit dikişlerin kalite kontrol işlemi uzman işçiler tarafından geleneksel şekillerde yapılmaktadır. Bu denetim süreci insana dayalı olduğu için birçok dezavantaja sahiptir. Bu çalışmada, çeşitli görüntü işleme teknikleri kullanılarak karton paketlerdeki şerit dikişlerin kalite kontrolünün bilgisayar destekli bir sistem aracılığıyla yapılabilmesi amaçlanmıştır. Piksel-bazlı görüntü bölütleme ve Çok Katmanlı Sinir Ağı modeli bir arada kullanılmış ve DİMES firmasından sağlanan karton paketlerin görüntüleri üzerinde test edilmiştir. Sunulan sistemin sonuçları tatmin edici düzeyde bulunmuş ve gelecek çalışmalar için önerilerde bulunulmuştur.
Anahtar Kelimeler-Tetra brik aseptik karton paket, görüntü işleme, piksel-bazlı görüntü bölütleme, enine şerit dikişler, kalite kontrolü.Abstract-The quality control process of the seal seams at Tetra Brik Aseptic carton package is traditionally performed by specialized workers in liquid food manufacturing businesses. Because it is based on the people, this control process has many drawbacks. In this study, it is aimed to perform the quality control of seal seams at carton package by a computer-aided system. Pixel-based image segmentation and Multi Layer Neural Network methods were used together, and it is tested on the images of carton packages provided by DIMES company. The results of the presented system were found to be satisfactory, and the recommendations are provided for the future studies.
Keywords-Tetra Brik Aseptic carton package, image processing, pixel-based image segmentation, transversal seal seams, quality control.