2016
DOI: 10.15171/apb.2016.053
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Preparation and Bioavailability Analysis of Ferrous Bis Alanine Chelate as a New Micronutrient for Treatment of Iron Deficiency Anemia

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“…Zargaran et al 30 , investigaron los efectos de la suplementación del micromineral Fe en ratas, en la forma quelada con alanina o en la forma no quelada, unido al sulfato. El hierro es absorbido principalmente por el lumen intestinal por transporte pasivo y en pequeñas cantidades por un mecanismo de transporte activo, involucrando un transportador llamado DMT-1.…”
Section: Discussionunclassified
“…Zargaran et al 30 , investigaron los efectos de la suplementación del micromineral Fe en ratas, en la forma quelada con alanina o en la forma no quelada, unido al sulfato. El hierro es absorbido principalmente por el lumen intestinal por transporte pasivo y en pequeñas cantidades por un mecanismo de transporte activo, involucrando un transportador llamado DMT-1.…”
Section: Discussionunclassified