Preparation of a crude enzymatic from Bacillus licheniformes E-44 and its evaluation in the hydrolysis of Saccharomyces cerevisiae cell walls

Pérez, Maricela Morera; Piad, R.; Milián, Grethel; Felipe, Maria das Graças de Almeida; Ferreira, Adrianne; Mancilha, Ismael Maciel de; Laurencio, M.; Silva, João Batista de Almeida e

doi:10.1016/j.enzmictec.2006.07.020

Cited by 4 publications

(4 citation statements)

References 24 publications

Supporting

Mentioning

Contrasting

Unclassified

Order By: Relevance

“…En una prueba inicial donde se utilizó el hidrolizado de levadura en concentraciones de 12.5, 25.0 y 37.5%, con sacarosa (3%) y los reguladores del crecimiento (2,4-D 0.025 mg/L + BAP 10.0 mg/L) en MS al 100, 70 y 50%, hubo 100% de mortalidad en los explantes (Tabla 1). Estos resultados demuestran que el hidrolizado de levaduras (Saccharomyces cerevisiae) utilizado como sustituto de la fuente de N no es apto para usar en la micropropagación in vitro de explantes de henequén, a pesar de ser ricas en aminoácidos libres, minerales, vitaminas y además de su uso satisfactorio en medios para el crecimiento de microorganismos (Pérez et al, 2007). Sin embargo, en los tratamientos a los cuales no se les aplicó el hidrolizado de levaduras presentaron los mejores resultados (P<0.001), aun cuando se les redujo la fuente de N (Tabla 1).…”

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Efecto de la Sustitución de un Hidrolizado Enzimático de Levadura (Saccharomyces cerevisiae) como Medio de Cultivo para la Propagación In vitro de Henequén (Agave fourcroydes Lem.)

Malavert

Gonzales

2018

Ceiba

View full text Add to dashboard Cite

Los agaves son plantas tropicales de usos múltiples como la obtención de licores, el empleo artesanal de la fibra de sus hojas y el uso tradicional en la medicina. Sin embargo, es muy complejo establecer plantaciones grandes por métodos convencionales. El objetivo fue evaluar la respuesta morfogénica de brotes de henequén (Agave fourcroydes Lem.) cultivados en un medio donde se sustituyó una parte de la fuente de nitrógeno por una solución de hidrolizado de levaduras (Saccharomyces cerevisiae), como una alternativa para abaratar los costos de producción de vitroplantas. En una prueba inicial se utilizó el hidrolizado de levadura puro y a los porcentajes propuestos (12.5, 25.0 y 37.5%) con sacarosa (3%) y los reguladores de crecimiento (2,4-D 0.025 mg/L + BAP 10.0 mg/L) hubo 100% de mortalidad. Lo que más influyó negativamente durante la etapa de multiplicación en los explantes fue la fenolización. El hidrolizado activó la fenoloxidasa, ya que este producto posee compuestos fenólicos que son tóxicos, pues retrasan el crecimiento y desarrollo fisiológico de los explantes y disminuyen la supervivencia. Se concluye que la sustitución de una parte de la fuente de nitrógeno por una solución de hidrolizado de levaduras disminuye la eficiencia biológica en la propagación in vitro del henequén, motivado por una elevada mortalidad en los explantes y también se estimula la contaminación sistémica en presencia de los medios que tienen hidrolizado de levaduras.

show abstract

Section: Resultados Y Discusiónunclassified

Efecto de la Sustitución de un Hidrolizado Enzimático de Levadura (Saccharomyces cerevisiae) como Medio de Cultivo para la Propagación In vitro de Henequén (Agave fourcroydes Lem.)

Malavert

Gonzales

2018

Ceiba

View full text Add to dashboard Cite

show abstract

“…Estima-se que mais de 300 toneladas de enzimas, principalmente proteases, são produzidas anualmente a partir do cultivo de espécies dessas bactérias (PÉREZ et al, 2007). Adicionalmente, bactérias do gênero Bacillus também encontram aplicação na indústria de bioinseticida, no tratamento de água …”

Section: Em Função Das Características De Não Patogenicidade Das Bactunclassified

“…-Dglucana que apresentam efeito prebiótico (PÉREZ et al, 2007). Outras aplicações dessas polissacaridases incluem controle biológico de pragas, obtenção de protoplastos e extrato de levedura, dieta animal (melhoria da conversão alimentar e taxa de crescimento específico) e na indústria cervejeira (melhoramento da extração do malte, clareamento da cerveja e prevenção da formação de géis) (McCARTHY et al, 2005).…”

Section: Segundo Trabalhos Citados Na Literatura Pertinente a Maioriunclassified

“…Bacillus licheniformis E-44 tenha sofrido alguma alteração fisiológica que provocou a perda de sua capacidade de sintetizar enzimas extracelulares sem afetar a sua capacidade de biossíntese, tendo em vista que essa cepa foi objeto de estudo por Pérez et al (2007), visando à produção de um extrato enzimático para hidrólise da parede celular de leveduras, com resultados satisfatórios.…”

Section: 24) Avaliação Do Efeito Da Agitação Sobre O Crescimento Cunclassified

See 1 more Smart Citation

Avaliação do desempenho de Bacillus licheniformis E-44 em diferentes condições de cultivo visando a obtenção de hidrolisado enzimático de levedura (Saccharomyces cerevisiae)

Sousa¹

View full text Add to dashboard Cite

Avaliação do desempenho de Bacillus licheniformis E-44 em diferentescondições de cultivo visando a obtenção de hidrolisado enzimático de levedura (Saccharomyces cerevisiae) Lorena Microbiologia Aplicada 2. Prebióticos 3. Bacillus licheniformis 4.Saccharomyces cerevisiae 5. Protease 6. ß-1,3-glucanase 7. a-mananase. I. Título. -CDU DEDICATÓRIAA minha família, principalmente meus pais e avós, e a minha noiva, pelo incentivo e amor dado sempre. Com muito carinho e admiração, este título é em homenagem a vocês, pessoas de fundamental importância em minha vida. AGRADECIMENTOSEm primeiro lugar a DEUS por mais esta conquista em minha vida.Aos meus pais e avós, e a minha noiva, que me estimularam nos momentos de dificuldade e me deram forças para prosseguir.Ao Prof. Dr. Ismael Maciel de Mancilha pela orientação, incentivo e, principalmente pelo apoio e confiança em meu trabalho.A Prof. Dra. Maria das Graças de Almeida Felipe, sempre disposta a ajudar, pelo constante apoio e paciência nos momentos de dificuldade e que muito contribuiu para o complemento deste trabalho.A todos meus amigos do DEBIQ, em especial, aos amigos do Laboratório de Probióticos, Tatiane, Taís e Márcio, além do Michel e Ricardo, companheiros desde a graduação, e que muito me ajudaram ao longo do trabalho com palavras de incentivo e conselhos valiosos.Ao Conselho Nacional de Pesquisa (CNPq) pela bolsa concedida. ................................................................ Paralelamente a este fenômeno, observa-se um acelerado desenvolvimento de novos produtos alimentícios, que apresentam, além de características nutricionais e tecnológicas adequadas, componentes que exercem funções biológicas com o intuito de prevenir doenças e promover a saúde, conhecidos como alimentos funcionais, dentre os quais se destacam os probióticos e prebióticos. BIOGRAFIAPrebióticos são aditivos alimentares não digeríveis que afetam beneficamente a saúde do hospedeiro pela estimulação seletiva do crescimento ou da atividade de um número limitado de bactérias probióticas. Em outras palavras, são substâncias não metabolizáveis na parte superior do trato gastrointestinal e que, chegando ao intestino grosso, servem de fonte de carbono para as bactérias bífidas e lactobacilos ali presentes.Dentre os inúmeros microrganismos que apresentam esta propriedade e merecem destaque pela sua importância e utilização encontram-se as leveduras e seus derivados, originados como excedentes nas usinas de álcool e cervejarias.O gênero Bacillus pertence ao grupo de bactérias aeróbias ou facultativas, grampositivas, saprófitas e formadoras de endosporos, as qua is podem ser isoladas do solo e/ou de plantas em todo o mundo. Muitas destas espécies crescem bem em meio simples e produzem enzimas hidrolíticas extracelulares, tais como, proteases, amilases, além de mananases e glucanases, que degradam polímeros complexos, principalmente polissacarídeos. Neste contexto, destaca-se o extrato enzimático obtido pelo crescimento de Bacillus licheniformis em determinadas condições, que p...

show abstract

Current awareness on yeast

2007

Yeast

View full text Add to dashboard Cite

In order to keep subscribers up‐to‐date with the latest developments in their field, this current awareness service is provided by John Wiley & Sons and contains newly‐published material on yeasts. Each bibliography is divided into 10 sections. 1 Reviews; 2 General; 3 Biochemistry; 4 Biotechnology; 5 Cell Biology; 6 Gene Expression; 7 Genetics; 8 Physiology; 9 Medical Mycology; 10 Recombinant DNA Technology. Within each section, articles are listed in alphabetical order with respect to author. If, in the preceding period, no publications are located relevant to any one of these headings, that section will be omitted. (4 weeks journals ‐ search completed 30th. May 2007)

show abstract

Preparation of a crude enzymatic from Bacillus licheniformes E-44 and its evaluation in the hydrolysis of Saccharomyces cerevisiae cell walls

Cited by 4 publications

References 24 publications

Efecto de la Sustitución de un Hidrolizado Enzimático de Levadura (<i>Saccharomyces cerevisiae</i>) como Medio de Cultivo para la Propagación In vitro de Henequén (<i>Agave fourcroydes</i> Lem.)

Efecto de la Sustitución de un Hidrolizado Enzimático de Levadura (<i>Saccharomyces cerevisiae</i>) como Medio de Cultivo para la Propagación In vitro de Henequén (<i>Agave fourcroydes</i> Lem.)

Avaliação do desempenho de Bacillus licheniformis E-44 em diferentes condições de cultivo visando a obtenção de hidrolisado enzimático de levedura (Saccharomyces cerevisiae)

Current awareness on yeast

Contact Info

Product

Resources

About