Present State and Development of Deciduous Fruit Culture in Boyacá, Colombia

Physiological adaptations of the Japanese plum tree for agricultural productivity: A promising crop for high altitude tropics

“…Adversely, the high UV radiation in the tropical highlands causes sunburn on the fruits, which greatly affects the marketability of the fruit and, therefore, the productivity of the crop (Fischer, Orduz-Rodríguez et al, 2022). In plum and peach trees, open vase formation is commonly used, which allows a higher radiation level and encourages sunbursts (Fischer, 1992a). In this regard, Makeredza et al (2018) reported that excess radiation causes an increase in fruits affected by sunburn in Japanese plums, mainly those located in the upper part of the canopy.…”

Aspectos fisiológicos del duraznero (Prunus persica [L.] Batsch) en el trópico alto. Una revisión

“…Se reporta que para el crecimiento del cultivo en sistemas comerciales se necesitan temperaturas anuales mínimas de 12 a 13ºC (Fischer, 1992). Temperaturas promedio entre 14 y 20ºC han favorecido la producción continua de caducifolios en Colombia, en donde se ha encontrado que temperaturas alrededor de 18ºC son adecuadas para el crecimiento, la floración y el desarrollo del fruto en caducifolios (Fischer, 1992). En las zonas productoras de Colombia, puntualmente en el departamento de Boyacá, se presentan temperaturas medias mínimas de 6,2 a 8,4°C y medias máximas de 23,4 a 24,9°C (Fischer, 1993a).…”

“…El departamento de Boyacá sobresale como productor por excelencia de frutales caducifolios, entre los que se destacan ciruelo, peral, manzano, vid y duraznero, siendo este último, una de las especies mejor adaptadas a las condiciones tropicales. Se destacan, especialmente, las zonas altas tropicales, en las que los durazneros pueden encontrar condiciones agroclimáticas adecuadas para su desarrollo (George & Erez, 2000); sumado a esto, Boyacá es el principal productor, con una participación del 60,5% del total de la producción nacional, que se distribuye en los municipios de Sotaquirá, Paipa, Tinjacá, Nuevo Colon y Tuta (MADR, 2012); sin embargo, desde la entrada al país, en 1985, de algunas variedades de duraznero procedentes, especialmente de Brasil, entre las que se cuentan 'Dorado', 'Diamante', 'Rey Negro', 'Rubidoux', gracias al proyecto Colombo-Alemán, estableciendo estos materiales a nivel de parcela demostrativa en la Granja Tunguavita de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia (UPTC) Paipa-Boyacá (Fischer, 1992), la investigación y el desarrollo en esta especie ha sido nula o muy escasa.…”

“…Radiación solar: De los factores climáticos, el brillo solar tiene una íntima relación con la fisiología de la planta, ya que el acortamiento de las horas luz por efectos, como nubosidad o neblina, pueden ocasionar suspensión del crecimiento del árbol o procesos de dormancia profunda Fischer (1992). reporta que al presentarse una radiación demasiado alta durante el reposo puede impedir la brotación, debido al aumento de la temperatura de las yemas.…”

“…Ávila et al (2013) mencionan que el brillo solar es uno de los factores más importantes en los procesos de adaptación de los caducifolios en zonas de trópico, debido a que este factor induce el reposo en estas especies; indican que en las zonas productoras de Colombia, las horas de brillo solar se encuentran entre 800 y 2.000, con un promedio anual de 1.400h; el descenso o incremento en las curvas de brillo solar, coinciden claramente con las épocas fisiológicas más importantes de estos frutales, como son reposo y brotación, que dará como resultado la floración y la foliación del árbol, es decir, que el fotoperiodo en el trópico regula, tanto los estadios de crecimiento vegetativo como reproductivos.Se puede concluir que P. persica al ser un cultivo perenne requiere, para su normal crecimiento, unas condiciones de suelo y de ambientes que no le generen limitaciones, ya que toda alteración afectará el normal desarrollo del sistema radicular, que se evidenciará en la parte aérea de la planta, causando la disminución del crecimiento de la planta y la reducción en la producción, tanto en la cantidad como en la calidad de los frutos(Romo & Díaz, 1985).Recursos genéticos: En cuanto a recursos genéticos, para el caso de duraznero en las zonas tropicales de América, estos provienen, en su mayoría, de árboles francos, haciendo referencia a su procedencia, a partir de semillas, traídas por los españoles durante el proceso de conquista y debido a procesos de selección natural o asistida, se han adaptado a las condiciones agroecológicas tropicales(Westwood, 1993).En Colombia, se cuenta con un banco de germoplasma de frutales caducifolios, creado en 1985, por el convenio Colombo-Alemán, que se estableció en la Granja Tunguavita de la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia -UPTC-, en el municipio de Paipa, Boyacá, con el fin de estudiar el comportamiento y la adaptación de diferentes especies y variedades importadas, especialmente de Brasil y de Alemania(Patiño y Miranda, 2013). Dentro de las variedades de duraznero introducidas estaban 'Dorado', 'Diamante', 'Rey Negro', 'Rubidoux', 'Riograndense' y 'Floridas', las cuales, se dispusieron a nivel de parcela demostrativa(Fischer, 1992).…”