Prevalence of Aflatoxins M1 and M2 in some curd dairy products

Shehab, Lamiaa; Leboudy, Ahlam; Makarem, Hussein

doi:10.5455/ajvs.26601

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“…Resíduos de quantidades mínimas de micotoxinas em produtos de origem animal representam um risco a saúde pública. Foi relatado que os resíduos permanecem absolutamente estáveis em leite cru e processado (MOHAMMADI, 2011;ADEGBEYE et al, 2019), ovo cozido (ALY e ANWER, 2009), carne (MATRELLA et al, 2006) queijo (PRADO et al, 2000JAGER, 2013;SHEHAB et al, 2019;COSTAMAGNA et al, 2019) e produtos cárneos (TOSCANI et al, 2007;RODRÍGUEZ et al, 2012).…”

Section: Micotoxinasunclassified

Viabilidade Ecônomica Na Produção Da Cultura Do Alho Em Áreas Infectadas Por Fitonematóides

Duarte,

Rodrigues,

Neto

et al. 2022

Desenvolvimento Da Pesquisa Científica, Tecnologia E Inovação Na Agronomia

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