Prevalência Dos Microrganismos Isolados Em Unidades De Terapia Intensiva De Um Hospital Universitário

Zanini, Daniela

doi:10.5902/2236583411908

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“…The perception of this lack of awareness on the part of the cooks corroborates the findings in [11,39], when stating that food waste can occur through the practice of discarding food suitable for human consumption or through consumer negligence, thus influencing food insecurity and consuming scarce financial and natural resources. This highlights an important gap that can be filled with training for cooks, creative nutritionists, differentiated and nutritious recipes and awakening in the children of the world regarding the possibilities that food provides for a nutritious and healthy diet.…”

Section: Resultssupporting

confidence: 77%

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Management Food Waste in Municipality Schools: An Analysis from a Circular Economy Perspective

et al. 2023

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Background: Food waste is a situation that triggers certain controversy, considering that there is still a significant number of people who do not have access to healthy and nutritious food every day. The management of food leftovers from school lunches depends on the creation of measurement mechanisms. Thus, current characteristics of schools should be identified in order to mitigate and better manage these leftovers. This study addresses this gap, that is, it seeks to understand how food waste management is carried out in schools from a circular economy perspective. Methods: Focusing on the management of school lunches in municipal schools, this study aims to build an inductive interpretive theory in order to understand how schools promote food waste management. Results: Loss estimates and their monetization were identified and explained, and alternatives for waste recovery using the ReSOLVE framework were proposed. Conclusions: Therefore, it was assumed that the perspective of circularity is a possible and viable way to manage food waste in school lunches. Stakeholder engagement and awareness raising become necessary premises for success in the food circularity journey.

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Section: Resultssupporting

confidence: 77%

“…Leftovers refer to food distributed but not consumed [10]. Waste control is a key factor in detecting practices that increase waste; as such, it is necessary to correctly plan the number of meals per day apply goals so that the entire team is committed to controlling leftovers, training the team and making the dish presentable [11].…”

Section: Introductionmentioning

confidence: 99%

Management Food Waste in Municipality Schools: An Analysis from a Circular Economy Perspective

et al. 2023

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“…Ao comparar com o estudo de Zanini, (21) realizado no Hospital Universitário de Santa Maria-RS, as amostras de swabs eram provindas de cultura de vigilância, e, dentre os BGN, somente K. pneumoniae (22%) foi isolada, sendo semelhante à do nosso estudo. Em outro estudo realizado em 2017 no interior do estado de Minas Gerais, também com amostras de vigilância em swabs, houve uma diversidade de BGN isolados, e a frequência para A. baumannii (20%) foi a mesma observada em nosso estudo.…”

Section: éTicaunclassified

Profile and prevalence of antimicrobial resistance of negative-Gram bacteria isolated from intensive care patients

Mota¹,

Oliveira²,

Souto³

2018

Revista Brasileira De Análises Clínicas

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Artigo Original/Original Article ResumoObjetivo: Verificar a prevalência de infecção bacteriana e analisar o perfil de resistência aos antimicrobianos dos principais BGN isolados em pacientes internados na UTI. Métodos: Foi realizado um estudo descritivo e retrospectivo de 222 prontuários de pacientes internados na Unidade de Terapia Intensiva do Hospital Santa Casa de Misericórdia de Goiânia, obtendo-se dados de 245 amostras biológicas, no período de janeiro a dezembro de 2016. Resultados: A maioria dos pacientes era do sexo feminino, e foram isolados microrganismos principalmente de urocultura (48,6%). Das 13 espécies de BGN isoladas, Klebsiella pneumoniae foi o microrganismo mais prevalente (35,5%), seguido de Escherichia coli (24,1%), Acinetobacter baumannii (14,3%) e Pseudomonas aeruginosa (11,0%). Em relação às classes de antimicrobianos, houve resistência significativa para quinolonas (88,0%). Considerando o perfil de resistência dos principais BGN isolados, K. pneumoniae apresentou maior resistência para ampicilina e cefalosporinas; em E. coli, a resistência foi maior para ampicilina e ciprofloxacino; já para A. baumannii, cefalosporinas, quinolonas e carbapenêmicos obtiveram os maiores índices de resistência; em P. aeruginosa, a maior resistência foi observada para cefalosporinas e carbapenêmicos. Além disso, foram encontrados três BGN panresistentes, sendo eles K. pneumoniae, E. coli e A. baumannii. Conclusão: Observou-se maior prevalência de K. pneumoniae, a resistência foi mais elevada para as quinolonas e a maioria dos BGN apresentou uma importante e elevada multirresistência aos antimicrobianos. Palavras-chave Unidades de Terapia Intensiva; Bactérias Gram-negativas; Resistência INTRODUÇÃOO ambiente hospitalar é considerado um grande reservatório de patógenos virulentos e oportunistas, como bactérias, fungos ou vírus. Assim, o perfil das infecções que ocorrem em ambiente nosocomial se apresenta diferente daquelas adquiridas na comunidade, principalmente no que se refere à frequência, sítio de infecção e tipo de microrganismo isolado. (1) Dentre as infecções que acometem indivíduos hospitalizados, as infecções do trato urinário, trato respiratório, corrente sanguínea e ferida operatória são aquelas que acontecem com maior frequência nesse ambiente. (2) Considerando os principais patógenos associados às infecções nosocomiais, destacam-se as bactérias, princi-palmente os bacilos Gram-negativos (BGN) fermentadores, do grupo das enterobactérias, como Klebsiella pneumoniae, Escherichia coli, Enterobacter spp. e bacilos Gramnegativos não fermentadores, principalmente por Pseudomonas aeruginosa, Acinetobacter baumannii e Stenotrophomonas spp. (3,4) Dentre as unidades hospitalares, a unidade de terapia intensiva (UTI) representa um ambiente favorável à presença desses agentes patogênicos, sendo que cerca de 30% das infecções nosocomiais ocorrem nesse local. Há vários fatores que favorecem a presença de microrganismos na UTI, como a diversidade e disseminação desses agentes ocasionadas pelo fluxo de pacientes ...

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“…A multirresistência não se limita as bactérias patogênicas que é um dos objetivos primordiais da terapia antimicrobiana. As bactérias da microbiota humana também são expostas aos seus efeitos essas bactérias podem desenvolver resistência antimicrobiana e causar infecções hospitalares graves, tornando patógenos potenciais (Jacopin et al, 2020;Zanini., 2014). Essas bactérias multirresistentes geralmente se encontram em águas residuais produzidas por hospitais e outros estabelecimentos de saúde e serve como fonte de infecções, assim se espalhando pelo ambiente (Lépesová, et al, 2020).…”

Section: Introductionunclassified

Resistência antimicrobiana em pacientes de uma unidade de terapia intensiva de um hospital privado de Cascavel – PR

Silva

2022

RSD

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O objetivo foi determinar a prevalência de bactérias multirresistentes, em pacientes internados em uma unidade de terapia intensiva (UTI) de um hospital privado no oeste do Paraná. Foram inclusos pacientes maiores ou igual a 18 anos, admitidos entre 01 de janeiro de 2021 a 31 de dezembro de 2021. Matérias clínicos utilizados foram: swab retal, swab nasal, secreção traqueal, urina, ponta cateter venoso central e hemocultura periférica. Sexo masculino apresentou uma maior taxa de infecções bacterianas, sendo a secreção traqueal a amostra analisada que apresentou a maior prevalência de Klebsiella pneumoniae. Quanto aos antimicrobianos, muitos pacientes apresentaram resistência a todos os antimicrobianos, os que apresentaram menor taxa de resistência foram os carbapenêmicos. É de extrema importância o conhecimento de prevalência de bactérias multirresistentes, pois o tratamento de infecções bacterianas em UTI é um grande problema para a saúde pública não só no Brasil, mas a nível mundial.

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Prevalência Dos Microrganismos Isolados Em Unidades De Terapia Intensiva De Um Hospital Universitário

Abstract: O presente trabalho demonstra o perfil etiológico e de sensibilidade dos microrganismos isolados dos pacientes atendidos nas

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Management Food Waste in Municipality Schools: An Analysis from a Circular Economy Perspective

Management Food Waste in Municipality Schools: An Analysis from a Circular Economy Perspective

Profile and prevalence of antimicrobial resistance of negative-Gram bacteria isolated from intensive care patients

Resistência antimicrobiana em pacientes de uma unidade de terapia intensiva de um hospital privado de Cascavel – PR

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