Prática E Pesquisa Em Ciência E Tecnologia De Alimentos 3 2020
DOI: 10.22533/at.ed.22420280813
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Principais Materiais Utilizados Em Embalagens Para Alimentos: Uma Revisão De Literatura

Wellyson Jorney dos Santos Silva1,
Magno de Lima Silva2,
Natasha Matos Monteiro3
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“…Os equipamentos e utensílios devem ser higienizados diariamente na rotina produção. É importante estabelecer POP's com foco nas condições higiênico-sanitárias, pois podem acumular sujidades ocorrendo uma contaminação indesejada (SILVA, 2006).…”
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