Processamento de suspensões aquosas de beta-quitina por irradiação de ultrassom de alta intensidade: produção e caracterização de filmes autossustentáveis

Abstract

A minha irmã e sua família, Carla, Moisés e Eloá, pelo amor e apoio em todos os momentos. A minha família, meus tios Elizabete e Deoclécio, primos e cônjuges, Fúlvio e Ilana e Sandra e Lucas, pelo apoio e ajuda na minha instalação e estadia em São Carlos. Aos meus avós, in memoriam, Armando, Maira da Penha e Rosa, pelos ensinamentos e amor durante todo tempo que pudemos estar juntos. E, também, ao meu Alcindo pelo incondicional apoio. Ao meu amigo e companheiro Orlando, que sempre me apoiou e esteve ao meu lado nos momentos mais difíceis, me confortando e proporcionando muitos aprendizados.

Effects of dietary chitosan supplementation on farmed fish; a review

“…2013). It also occurs in nature in the cell walls of some fungi (Vermeersch ). Chemically, chitosan is a high molecular weight linear polycationic heteropolysaccharide consisting of two monosaccharides, N‐acetyl‐D‐glucosamine and D‐glucosamine, linked together by β ‐ (1→4) glycosidic bonds (Fouad ).…”

“…Chitosan, b (1-4)-linked 2-acetamido-2-deoxy-b-D-glucose (N-acetyl glucosamine), an end product of chitin, is one of the most broadly used natural compounds (Ruiz-Navajas et al 2013). It also occurs in nature in the cell walls of some fungi (Vermeersch 2014). Chemically, chitosan is a high molecular weight linear polycationic heteropolysaccharide consisting of two monosaccharides, N-acetyl-Dglucosamine and D-glucosamine, linked together by b -(1?4) glycosidic bonds (Fouad 2008).…”